Задуматься о более правильном питании заставил желудок. Иногда утром не успеваешь нормально позавтракать, то просто чашка кофе или чая, то на работе перехватишь что-нибудь не очень полезное. Решение перейти на более полезную еду было вынужденное. И хотя многие подруги стали делать домашний йогурт, хвалили его, но мне не хотелось заниматься его приготовлением, проще купить в магазине готовый йогурт, тем более выбор большой.
Исследовав ближайшие магазины и отзывы в интернете, выбор свой остановила на йогуртнице Moulinex YG230131. Понравился дизайн, простота использования, количество и объем баночек для приготовления йогурта. По совету более опытных подруг взяла молоко 6% жирности, пару ложек сухого молока и в качестве закваски йогурт промышленного производства. Лучше было использовать йогурт без всяких наполнителей, но такого не нашла. Молоко немного подогревается, в небольшом количестве надо развести сухое, все смешать, разлить по баночкам, включить йогуртницу на 6-7 часов. Затем йогурт остудить и отправить в холодильник. 7 банок качественного продукта у вас есть. Можно съесть утром, можно баночку взять на работу, она удобная, крышка хорошо закручивается. Можно одну баночку оставить и использовать в качестве закваски для следующей партии йогурта. Для разнообразия можно положить в баночки сухофрукты, я пробовала курагу и чернослив, йогурт сквашивается хорошо, а вот свежие ягоды и фрукты лучше положить в уже приготовленный йогурт.