Оговорюсь сразу, поскольку цель моего отзыва не знакомить вас с рестораном "Одесса" как таковым, а рассказать обо всех положительных и отрицательных моментах работы персонала при проведении банкета, то фотографиями свой опус я перегружать не буду.

*** Итак, поехали ***

Любим мы с мужем устроить себе праздник живота и выбраться в какой-нибудь ресторанчик отдохнуть, вкусно поесть, выпить кружку-другую пива, а иногда и замахнуться на вино. Облюбованных нами местечек не так уж и много, но вот ни одно из них не подходило для нашей цели. А цель была устроить небольшое семейное мероприятие человек на 30. Как вы понимаете, нужен нам был небольшой уютный ресторан с хорошей кухней (хорошее обслуживание тоже приветствуется). Прошерстив основательно интернет, проконсультировавшись со знающими людьми, выбрали мы в итоге «Одессу». Сначала, конечно, пошли на разведку...

*** Этап первый. Засланный казачок ***

Внешне нам ресторан понравился. Оформлен он достаточно колоритно. Месторасположение тоже выигрышное: Набережная, недалеко от центра города - всем удобно. Не последнюю роль сыграло то, что этот ресторан пользуется успехом не только у местного населения, но и у приезжих гостей, включая знаменитостей. К высокому классу «Одессу», конечно, не отнесешь, но нам это и не требовалось.

*** Этап второй. Кушать подано ***

Далее на повестке дня была, естественно, дегустация местных деликатесов. Заказали мы не особо много. Попробовали мясо, овощи на гриле, жульен и оригинальные закуски. Из напитков пиво и морс. Все оказалось очень вкусным. Оформление меню, кстати, тоже понравилось. Не то чтобы оно было выполнено очень качественно, обыкновенная потрепанная книжица, но одесские байки и анекдоты, втиснутые между блюд, повеселили.

*** Этап третий. Ударим по рукам ***

Недолго думая, то есть посовещавшись минуты две, пригласили мы за свой столик администратора. К нам пришла Любовь :)). На нужную дату ресторан был свободен, и «одесситы» с удовольствием готовы были обеспечить нам праздник. Обговорив первоочередные детали (подробнее в следующем этапе), мы ударили по рукам.

*** Этап четвертый. Самый трудоемкий ***

Теперь я буду вам рассказывать о подготовке нашего мероприятия, обговоренных условиях, забегая вперед, дабы тут же сравнить ожидаемое с действительностью.

1) Когда нами была озвучена цель нашего прихода, Любовь (администратор), мило улыбнувшись, обозначила некоторые необходимые условия. А именно: вносится 120 тысяч рублей, и ресторан закрывается, полностью предоставленный на данный вечер в наше распоряжение. Проще говоря, на эту сумму мы должны были сделать заказ. Можно было добрать алкоголем. Но на самом деле, так как мы хотели угостить своих гостей вкусно и разнообразно, а главное, чтобы всем всего хватило, то этой суммы (чуть-чуть поменьше) нам хватило в аккурат на еду. Алкоголь и напитки мы докупали (но не суть).

А вот теперь о том, что надо было бы уточнить конкретнее. Поскольку мне русским языком было сказано, что ресторан закрывается, то мне даже в голову не пришло выяснять детали. Честно говоря, я думала, что это будет выглядеть примерно так: на входе в ресторан будет стоять (сидеть, лежать) работник ресторана, который будет всех посторонних разворачивать взад. На худой конец на входную дверь ресторана вешается табличка «закрыто на спецобслуживание». Как бы ни так! Заходим мы своей дружной толпой в вестибюль ресторана, и что-то мне попадаются посторонние личности, снующие туда-сюда. Сначала я ничего не поняла. Но в итоге оказалось, что в VIP-зале (есть в «Одессе» еще одна небольшая комнатушка на три стола позади основного зала) сидит еще одна компания. Вот так номер! К чести этой компании надо заметить, что она не злоупотребляла нашим терпением, сидела себе тихо практически безвылазно в своем VIP-зале. Но вот снующая туда/оттуда мимо столика молодоженов официантка настроение портила. Но и на это я бы закрыла глаза, если бы меня не доконали мелочи.

2) Обсуждая меню и другие моменты, мы в «Одессу» еще неоднократно наведались. С нами в основном работала Татьяна (второй администратор), которая нам понравилась еще больше. Во-первых, она нам сделала скидку. Поскольку наше мероприятие планировалось немногочисленное, то мы сошлись на сумме 110 тысяч рублей. Скидка составила чуть более 8%, вполне ощутимо. Во-вторых, Татьяна так же помогла нам с выбором блюд, и в итоге голодных и недовольных среди наших гостей не было. В-третьих, Татьяна просто очень милый и душевный человек, с которым общаться одно удовольствие. Накануне торжества мы подвезли напитки и еще раз обсудили меню. Сами понимаете: дети, аллергики, вегетарианцы - все мы разные и любим индивидуальный подход.

Конкретно обсудили (и записали!) меню каждого стола из шести, но с обслуживанием все-таки вышли косяки. Их было немного, но в итоге муж, поскольку он у меня на всю голову перфекционист, вместо того, чтобы отдыхать и наслаждаться праздником, вынужден был весь вечер следить за тем, чтобы все всё получили вовремя и согласно списку. Мелочь, скажете вы? Разумеется... Но все же нас было всего 30 человек (даже меньше, не все пришли), а не 30 столов. Но и это я бы молча пережила, если бы не «сладкое» напоследок.

3) Бывает, что какая-то мелочь оказывается последней каплей, и ты взрываешься, хотя окружающие недоумевают, а что, собственно, произошло. А произошел анекдот. Зашли какие-то мимо гуляющие девицы, заглянули в основной зал и спросили: А у вас тут свадьба? А можно мы шампанского попьем, стоит тут оно у вас в вестибюле зачем-то налитое уже? И нам бы еще в туалет. Да мы ж вообще свои! И на каверзный вопрос: С чьей же вы стороны? Девицы нагло заявили: Со стороны невесты! И тут вышла невеста... О дальнейшем история умалчивает. На самом деле мы потом с этой истории ржали не один день, веселили сотрудников и других товарищей, не посетивших наш банкет. Но в тот момент я, что называется, закусила удила. До сих пор неловко как-то :)).

В день икс дежурила Любовь. Естественно, ничего вразумительного она мне не сказала. Но на главный вопрос: Почему в VIP-зале посторонняя компания? Любовь ответила: Вас должны были вчера предупредить! О чем предупредить? Как вообще такое возможно, если мы сняли ресторан на вечер, и это было неоднократно обговорено и, самое главное, оплачено?! В общем, в итоге извинилась, конечно, но настроение было капитально подпорченным. А мы с мужем в очередной раз «восхитились» русским сервисом. Так уж выходит, что в последнее время нам приходится иметь дело с тучей разнообразных компаний, и практически все косячат. Особенно если начинается всё прям хорошо-хорошо - это верный признак того, что будут капитальные накладки.

*** Этап заключительный. Подведем итоги ***

Так вот, если вы хотите отдохнуть маленькой компанией и вкусно поесть, а потом еще прогуляться по Набережной, то «Одесса» вам подойдет идеально. Всё, конечно, индивидуально, но нам с мужем и всем нашим гостям кухня понравилась очень, как и сам ресторанчик, небольшой и какой-то по-старому, по-советски уютный, как в детство попали, честное слово. Но если вы решитесь на проведение мероприятия в этом заведении, не стесняйтесь обсудить и уточнить каждую мелочь, чтобы потом какая-нибудь незначительная гадость не испортила вам весь вечер. Ресторан я рекомендую, но вот сама я туда еще раз вряд ли пойду, если только кто-нибудь на свадьбу пригласит :)).

P.S. Обращение к администрации ресторана. Уважаемые «одесситы», поработайте, пожалуйста, над сервисом, и цены Вам не будет. Я понимаю, для Вас все эти банкеты - рутинная рутина, но для нас, Ваших посетителей, подобное мероприятие может быть единственным в жизни, и оно по возможности должно быть идеальным. А за торт в подарок - отдельное спасибо!

От 1 октября 2016 года.