Здравствуйте, друзья и читатели этого отзыва!

Мой сегодняшний отзыв о рисе. Он является одним из важнейших продуктов питания. Есть в каждой семье. У меня несколько видов риса. И красный, и белый круглозерный, и длиннозерный, и дикий. Всё ищу себе рис идеальный для плова)

Зашли недавно в киоск, где торгуют фруктами и овощами. Там я увидела вот такой рис:

Меня сразу очаровала такая упаковка. В мешочке, с ручками и замочком сверху.

Индийский рис мне очень понравился в индийских блюдах, например во Вьетнаме в индийском кафе мы с дочерью заказывали Рис бириани с морепродуктами. Рис был очень длинный и рассыпчатый. А какой вкусный! Он тоже был Басмати!

Рис, который я купила, называется Басмати, что в переводе означает "душистый".

Производитель Marjan.

Внизу мешочка даны сведения о производителе, экспортёре и об импортёре.

Басмати выращивают между Пакистаном и Индией. Его зерно очень длинное и тонкое.
Вес этого мешочка - 1 кг.

Очень удобно его было нести. Ручки крепко пришиты. Замочек работает. Но открыть и посмотреть, какой рис в мешочке нельзя. Мешочек прошит двойной строчкой.

Написано: 100% премиум качество. Индийский белый рис. Он пропаренный.

Как на мешке с сахаром есть строчка стежков. Нужно потянуть за ниточку и строчка распустится.

Вот так:

Внизу мешочка есть описание, как приготовить правильно рис Басмати.

Ну, а мы откроем мешочек:

А внутри рис упакован в прозрачный пакетик.

Достанем этот пакетик.

Ну, вот он, этот рис!
Зёрнышки ровненькие, один к одному и чистенькие.
Сам пакетик плотный. Думала так порву, но нет. Пришлось ножницами.

Зёрна этого риса более твёрдые по сравнению с другими сортами риса. Оказывается, этот рис проходит выдержку, прямо как вино. Урожай этого риса около года выдерживают в специальных хранилищах, что увеличивает твердость текстуры зерна.
Вот он, красавец! Длинненький.

Для того, чтобы приготовить плов, я этот рис промыла в нескольких водах. Нужно смыть крахмал с него.

Оставила его в тепловатой воде на несколько минут.

Ну, а вот, уже готовый плов.
Рис рассыпчатый. Он хорошо впитывает жир. Поэтому рис становится жирненьким. Я, как и полагается, готовила плов с бараниной.

Рис мне очень понравился.
Во-первых, красивый, длинный и тонкий.
Во-вторых, варится он быстро.
Считается, что это диетический продукт. Он хорошо усваивается организмом.
Люди, которые едят белый басмати, меньше испытывают проблем с пищеварением.

Итог: рис очень приятен на вкус и аромат.
Этот рис я буду покупать обязательно. Как гарнир он подойдёт идеально.
Рекомендую этот рис! Он просто супер!

Спасибо за внимание)