Действительно сейчас выбрать хорошую кухонную посуду большая проблема. Да много выбора, но из такого большого выбора, только наименьшая часть на самом деле действительно качественная. Я пользуюсь такой же сковородной, и хочу заметить, что она долговечная, прочная, на ней не пригорает еда... Удобство действительно в том, что ручка у неё снимается. Спокойной можно поставить в холодильник. Бывают такие проблемы что из за ручки не вмещается сковородка, а тут раз и всё классно.
Советую покупать именно такую посуду для кухни. Так как вы никогда не пожалеете о своём выборе и потраченных деньгах.
Единственное что, то что пользоваться и водить по этому покрытию можно только деревянными лопатками, так как если покрытие поцарапается, могут возникнуть неудобства при приготовлении пищи.