Отзыв: Книга "Занимательная кулинария" - В.В. Похлебкин - хорошая книга.
Достоинства: Есть много списков (перечней), благодаря этому книга легко читается.
Недостатки: Нет картинок. Хотелось бы побольше рецептов.
Очень занимательное и познавательное издание, Особенно для новичков в кулинарии. Для учащихся кулинарных училищ описано все что нужно. Интересная статья о соусах, о их приготовлении. Приведены несколько рецептов. Не менее интересная статья о напитках.
| Общее впечатление | хорошая книга. |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву