С "Хайлэнд Резерв" мы встретились в супермаркете ХЦ "Лейпциг". Первое, что бросилось в глаза, это производитель - ООО "Паричская Винарня" из Гомельской области Республики Беларусь. При дальнейшем изучении этикетки выяснилось, что напиток является односолодовым продуктом трехлетней выдержки. При цене 549 рублей за 50 сl (50 сантилитров, то есть 0,5 литра) решила этому поверить и приобрести. Обычно виски данной ценовой категории в российских магазинах исключительно купажированные, да и вообще, односолодовый ячменный виски в наших краях редкий гость.

Уже дома, открыв сайт Паричской Винарни, сопоставила дату розлива на бутылке (ноябрь 2015 г.) с открытием их мини-завода (год 2014-й), и возник справедливый вопрос: как за один год у них получился виски трехлетней выдержки?) К счастью, ответ нашелся там же: готовый виски поставляется из Шотландии. По региону Highlands это вискокурня Glencadam независимого производителя - поставщика односолодового виски Angus Dundee Distillery Plc, известного с 1950 года.

Если так, то это неплохо. Получается, компания из 20 человек в небольшом поселке Гомельской области занимается разбавлением шотландского сырья водой (до 40 градусов) и клепанием этикеток. Вообще, судя по колоритным описаниям продукции на контрэтикетках, их составители принимали внутрь немалое количество выдержанных спиртов) Грамотность, кстати, соблюдена - раз уж Scotch, то Whisky (а не Whiskey).

Ну и наконец мои впечатления до и после потребления. В целом, качество понравилось. Запах у виски "Хайлэнд Резерв" не резкий. Из бокала потягивает приятной шотландской прелостью, а не спиртом и сивушными маслами) Посему, пробуем на вкус. Вполне можно не закусывать и не запивать, но глоточек воды на всякий случай я все же сделала. После потребления ощущается теплота в груди. К сожалению, не смогу сказать, какой с этого напитка бодун и приход, ибо много за раз не пью) Кстати, кофе с виски, холодной зимой, тоже хорошо бодрит.