У нас в семье разделение труда: я готовлю, муж ходит за продуктами, правда, исключительно со списком. Есть у него магазины, куда он ходит за продуктами "впрок", Ашан - один из них. Оттуда он и принес этот "деликатес". Решил, что это печень трески в масле. Помните, были такие банки с желтыми этикетками и красной надписью?

Честно говоря, я продукты марки "Каждый день" не очень жалую и мимо этой банки прошла бы мимо, не задумываясь, но раз уж так случилось, то пришлось открыть и решить что с ней делать.

Конечно, это не кусочки в масле...)) скорее, это паштет, с неявно выраженным рыбным запахом, наверное рыбы и печени тут мало. С таким же успехом, если бы наклеили этикетку с надписью "мясной паштет", я бы и в это поверила.))) А если серьезно - рыбный паштет, нежной структуры, без специй, умеренно соленый, с характерной горчинкой (она встречается у печени рыб). Посмотрим на этикетку.

В составе ничего страшного, из добавок только сухое молоко и соль. Изготовлено из мороженого сырья, это и придает ту саму горчинку. Производитель пишет по полиненасыщенные жирные кислоты, это хорошо, но сохраняется ли польза от них при замораживании-размораживании? Сомневаюсь.

Изготовлено в г. Мурманск, отсюда и название. Печень по-мурмански готова к употреблению, можно намазывать на хлеб и угощаться, но я немного усовершенствовала рецепт, а вернее, приблизила к традиционному: добавила к содержимому банки тря вареных, мелко порубленных яйца, небольшую мелко порезанную луковицу и укроп. Перемешала и салатик готов.
Не так уж и плохо оказалось, изредка можно наверное. Но рекомендовать не решусь.
Решать вам.