Блины я жарю часто, но все время обходилась без блинной сковородки. В хозяйстве у меня имеется три литых сковороды Нева-Металл Посуда, на которых я люблю готовить все, в том числе и блинчики. Обычно я жарю на двух сковородках сразу для экономии времени. Однажды, прогуливаясь по гипермаркету Карусель, я попала на большие скидки и приобрела блинную сковороду Scovo за 200 рублей. У этого производителя очень большое разнообразие сковородок, кастрюль и ковшиков.
Итак, вот она блинная сковорода Scovo. Бортики сковороды довольно низкие, как и положено блинной сковородке.

Ручка немного хлипкая, но ведь и блин весит не столько много, как курица, поднимать тяжести на ней нет нужды. Ручка не съемная.

Но в руке держать удобно.

А с внутренней стороны она еще и пустая. В общем, эта сковородка вместе с ручкой совсем невесомая.

Немного ближе покажу антипригарное покрытие, которое пока что выглядит отлично, ни сколов, ни царапин на нем не появилось. К слову, я пользуюсь железной лопаткой, ни к деревянной, ни к силиконовой привыкнуть я не могу.

По обратной стороне видно, что сковородкой пользуются не так много, а вот краска совсем не держится.

Фото ближе - краска слезает с тех мест, где сковорода стоит на решетке от плиты.

Сделаю вывод: блинной сковородкой пользоваться удобно, она легкая (практически не весомая), к такому покрытию блины совсем не пригорают, они жарятся быстро, за счет тонкого дна.

Все-таки к ней необходимо привыкнуть и это находка для тех, у кого прилипают блины при жарке, все что Вам нужно сделать - это купить новую сковороду.
Изготовитель "Завод Демидовский" в Свердловской области.