Я долго выбирала сковороду для электроплиты (эта сковорода подходит для всех типов плит, кроме индукционных), с одной стороны - без разницы какая будет (в смысле марка), а с др. стороны хочется, чтобы прослужила долго и в эксплуатации только радовала. Прочитав отзывы, выбрала Тефаль Эвиденс, у меня 26 см.+ крышка, все мне обошлось в 700 руб. (брала в Ашане).

Сковорода меня ни разу не разочаровала. Готовить просто, мыть еще проще. Жареная картошка, яичница, плов, котлеты, мясо и др. блюда получаются вкусными и с румяной корочкой. Вот для блинов и оладьев сковорода не совсем подходит, лучше купить отдельно блинницу. Пища жарится без пригорания и прилипания, что для меня очень важно.

Про индикатор - становится красным, когда сковорода нагрелась, можно приступать к готовке. Материал сковороды - аллюминий.

при приготовлении пищи я использую пластмассовые предметы (лопатку и ложку), можно и металлическими пользоваться, главное, чтобы у них не было острых краев (нож, вилка, венчик). Сама по себе сковорода не легкая, т. к. аллюминий толстый, ручка из пластмассы и она не снимается, имеется дырка для выхода парав стеклянной крышке.