Когда бываем в Римини, обязательно сами или в компании друзей посещаем
бар-ресторан Карлос.

Когда мы впервые сюда попали, были просто в восторге.

Идеально белые скатерти и салфетки, - испачкал - заменили (и не требуют за порчу имущества - я про тканевые салфетки и скатерти, как это бывало в нашей стране). Ну, говорят, что всё это уже заложено в итоговую сумму в чеке, не переживайте. Там везде так.

Далее. Стоят большие аквариумы с морской живностью, какую выберешь - такую тебе и могут приготовить, - выловят и приготовят. Кухня открытая, все, что делается на кухне посетителям прекрасно видно. Все свежее и очень красиво оформлено. Приятно посидеть и насладиться атмосферой, замечательной, вкусной пищей. Обслуживание на высоте, - всё быстро, четко, никто не заставит вас долго ждать, даже если в ресторане очень много посетителей. Обязательно попробуйте здесь домашнее вино (есть разное). Оно самое недорогое, но нам даже больше понравилось, чем которое в бутылках. В этом ресторане всегда очень много местных, и не только местных итальянцев. А там, в Италии, где кушают итальянцы - значит там надо кушать и туристам. Это означает, что там отличное соотношение цена=качество. Знакомые итальянцы, живущие в другом городе, часто приезжают сюда на выходные, на море, и первым делом едут к Карлосу. Это, бесспорно, один из лучших ресторанов в Римини. Обязательно стоит там побывать. Не пожалеете.

Прямо при вам достанут понравившегося представителя морских обитателей и приготовят на ваших глазах.

А это картошечка в нескольких видах итальянского сыра - очень вкусно

Вообще, отдохнуть в Италии можно с максимальной пользой, - мой отзыв здесь.