Доброго времени суток.
Искала долго коржи вафельные по хлебным магазинам, а нашла их в Центрторге рядом с домом.

Данные коржи я брала, чтобы сделать их с фаршем. На самих коржах есть 3 варианта крема для тортиков.

Думала не хватит и купила сразу 2 упаковки))) только 1 осталась и обязательно сделаю тортик, в детстве мама как-то делала торт из вафельных коржей и мне нравился (хотя быстро впитывается и коржи почти жидкие становятся, ну посмотрим, что из этого получится)
Выглядят они вот так и режутся хорошо.

Добавив фарш между коржами, не сильно впитывается.

А вот после того как в яичке их окунула, тут то они уже влагу впитали, но слава богу что не стали как размазня

Сковородку в процессе готовки мыла раза 3 так как гарь была, из-за вафель наверно. Хотя когда мама готовила, тоже самое было.
В итоге получилось вот это

Коржи держаться хорошо, ту форму которую я им предала и они не сползали с фарша.
Остался лишний один корж, так я его просто так съела, хрустит хорошо и вкусный)) почти как чипсы))
В принципе для моих целей я им поставлю 5, и рекомендую. А вот для торта, сказать точно не могу, так как пока его не готовила из этих коржей.