Мы уже давно собирались поехать на страусиную ферму, которая находится в Волгоградской области. Но никак не удавалось, т. к. далеко от Волгограда и нужна машина. И вот наконец-то случилось! Поехали. Для начала адрес фермы: Иловлинский район, х. Тары. Ехали по московской трассе прямо до указателя на хутор, оттуда 80 м влево. Ферма стоит практически у трассы, не заметить сложно.
Перед поездкой по купону мы позвонили и договорились о времени. В условиях акции было сказано, что каждый получит страусиные перья, скорлупу от яйца, может купить яйцо, а также попробовать яичницу из него, к тому же нам проведут экскурсию и расскажут про страусов.
При слове «ферма» мы разфантазировались, но на месте обнаружили просто загон+небольшой вагончик, в которых и обитают страусы эму (которые намного меньше африканских страусов).

Нас встретил владелец фермы (Игорь), который и провел экскурсию, рассказав об этих удивительных, как оказалось птицах. Нужно отдать должное, Игорь рассказал все очень подробно и про чудесные свойства жира, и про мясо, и про особенности поведения, и про содержания птиц. Ответил на все вопросы. Было очень интересно. Возле забора постоянно толпились страусы, которые требовали свою порцию травки, которой их подкармливали туристы. Самочки при этом издавали звуки маленького барабана, а самцы похрюкивали)))

Страусы эму, которых разводят на "Филипп страусе" довольно непритязательны к условиям жизни: климат переносят любой легко, в т. ч. морозы. Загон с крышей им нужен только для того, чтобы укрыться от осадков, все остальное время они предпочитают быть на свежем воздухе. Кроме того, обожают купаться! Им специально наливают лужу в загоне:

Содержание одного страуса стоит около 6 000 р. в год. А мясо одного страуса на ферме продают от 14 до 20 тысяч. Но клиентов, которые готовы купить сразу целую тушку мало, а на меньшее фермеры не готовы.
В целом, содержание страусов выгодно, если наладить кругооборот: яйца съедобны, перья подходят для подушек, кисточек и рукоделия, кожа пригодна для изготовления сумок и обуви и приравнивается к крокодильей, жир лечебный и используется в косметологии, мясо съедобно. К сожалению, в нашем регионе это не востребовано, и ферму держат просто для туристов. В скором времени планируют расширяться: открыть кафе, магазин продуктовый и с сувенирами, но пока на ферме все печально:
1. Стоит только вот такой вот домик

2. Яйца продают только посезонно. Мы в мае не попали в этот сезон, так что приобрести яйцо не удалось и попробовать тоже. Купон соврал: яичницу на месте не готовят – негде. Скорлупу мы тоже не получили.
3. Про туалет и вспоминать не хочется.
В общем далеко еще им до американских фермеров)))
Из плюсов: интересная и познавательная экскурсия, не жалею ни времени, ни денег,
Перышки нам, кстати, дали:

Еще интересный факт:
Страусы едят всех и все. Вокруг фермы не слышно других птиц, т. к. стоит им попасть в загон, их тут же съедят. Были случаи, что в загон случайно забегала лиса или полевая мышка. Их постигла та же печальная участь.
Единственный зверь на ферме:

В целом, если вы не притязательны к комфорту и едете за впечатлениями очень советую!
Сама, если дождусь этого момента, приеду на ферму, когда она разрастется.