Кто из хозяюшек не приобретает готовое слоеное тесто, это удобно, в разы экономит время. Моя семья частенько просит слоечки с пылу с жару. Последний раз приобрела для выпечки листовое замороженное тесто ТМ "Белая Бяроза". Причем, цена на него была не самая "эконом", но помня восхитительный вкус мороженого этой ТМ, решила, что для отличного результата денег не жалко.

Упаковка яркая и заманчивая, немного посмешил вес на упаковке - 777 грамм, согласитесь, рекламный ход :-) Дата производства - очень заметная, не нужно крутить-вертеть в холодильнике, чтобы найти.
Честно говоря, название ТМ тоже ведь весьма рекламное. Ну кто из нас не знает о высочайшем качестве белорусской продукции, когда первый раз увидела мороженицы с надписью "Белая Бяроза" была уверена на все 100% что это ТМ белорусская :-) Но нет, производит Украина, адрес компании в г. Днепропетровске, а тесто изготавливает и пакетирует г. Кировоград. Официальные адреса все указаны, так что заинтересовавшиеся смогут их найти.
Внутри тесто сложено, видно на фото. Причем отмечу, что муки немного на нем, некоторые насыпают ее огромное количество просто.

Дальше процесс - обычный, исходя из Ваших желаний и целей. Я пекла такие "треугольнички", немного начинки. Первая партия насторожила еще в процессе, потому что слойка не раскрывалась как обычно. Я решила что нужно понаблюдать ее вообще без начинки и сделала несколько штук просто обычных в виде палочки. Тот же результат. На фото - смотрится не плохо... На вкус - очень жесткие слои, откусываешь с трудом! Семья отреагировала мгновенно - "Мама слойки не твои". А дальше как в анекдоте про куму, что "готовить" не умела. Надо готовить так, чтобы долго ели :-) эти слойки ели долго-долго-долго а потом еще и доедали :-)))

Срок годности производитель заявляет 6 месяцев, я выпекала тесто расфасованное 1,5 месяца. Если причина в этом, то тогда там и три месяца будет много, чтобы опечалиться потраченным деньгам.