Не знаю, кому как, а лично мне всегда мало одного 80-граммового вафельного стаканчика мороженого. Особенно летом, в жару. И вообще приятно осознавать, что у тебя в морозилке есть мороженое, и если захочется, ты всегда им полакомишься, и что его много, и хватит всем домашним, и гостям, и вообще... Поэтому мороженое, которому я собираюсь петь дифирамбы - это настоящая килограммовая палочка-выручалочка:

Впервые я увидела это мороженое в магазине "Магнит" - меня привлек размер, масса, цена и имя производителя - "Айсберри" стали обладателями премии "Народная марка" в 2008.
Дома также обнаружилось, что этот десерт обладает весьма достойным вкусом (сладко, но не приторно); хорошей консистенцией (масса однородная, без "взвесей" и непонятных крупинок) и ведет себя так, как должно вести себя настоящее мороженое - при заморозке не превращается в ледышку (это говорило бы о большом содержании воды), через пару минут начинает таять:

Производитель утверждает, что при изготовлении этого продукта он придерживался нормативов ГОСТа:

Проверила - этот стандарт распространяется на закаленное мороженое, сливочное и пломбир с молочным жиром и белком. Ну а далее меня заинтересовал состав. Вот что указано на упаковке:

Если с первой его частью все более-менее понятно, то потом начинаются пугающие слова "стабилизаторы", "эмульгаторы", "идентичные натуральному..." и т. д.
Немного странным кажется то, что производители так старательно избегают маркировок с буквой "Е" (наверное, маркетинговый ход - маркировку видно сразу, а всматриваться в длиннющие нечитабельные слова мало кто станет).
Что ж, как говорят в Одессе, - будем посмотреть.
Итак - стабилизатор-эмульгатор (он же - моно- и диглицериды жирных кислот, гуаровая камедь, камедь плодов рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза). Вот что про их можно обнаружить в сети.
Все эти труднопроизносимые слова производитель мог бы заменить теми "Е-шками", которых мы так боимся, а именно: Е-471, Е-412, Е-410, Е-466. Почитала я про них в интернете - в принципе, ничего страшного, все эти страшилки являются обычными составляющими молочных продуктов, сыров, желе и служат для того, чтобы получить однородную массу из веществ, которые в природе не смешиваюся, в качестве уплотнителя и загустителя. На сегодняшний день они относятся к классу безопасных.
Несомненным плюсом этого мороженого является достаточно низкая калорийность, можно есть без угрызений совести:

Попробуйте, если найдете в продаже - не пожалеете!
Что же касается минусов - если мороженое еще не вскрыто, но немного подтаявшее, то при попытке разрезать упаковку ножом оно выдаст такую струю - мало не покажется, так что аккуратнее!