Продолжая рассказ о моих замечательных помощниках на кухне, не могу не написать хвалу своей любимице хлебопечке  Kenwood BM450.

На Новый 2010 год муж предложил выбрать мне себе самой подарок. Честно скажу, что я захотела аэрогриль. Не знаю что в ночь, на кануне поездки в магазин произошло в моей голове, но проснувшись утром, я поняла что мне почему-то крайне необходима хлебопечка (это, наверное, особенность женской натуры - непостоянство). Ох, и как же я теперь этому непостоянству признательна!

Выбор в магазине оказался не особенно богат, но когда я её увидела, поняла сразу - МОЯ. В первую очередь подкупил ну конечно же дизайн: цвет-металлик (у нас холодильник такого же цвета), сенсорная панелька и необычная форма, вернее даже очень четкая и лаконичная форма.

И вот мы дома с новым семейным приобретением. Хлеб решили печь сразу же. Ну и как водится, первым в бой вступил мой любимый муж (мужчины все-таки лучше разбираются в технике). Переживали всей семьей за результат очень, весь процесс выпечки наблюдали от начала и до конца, особенно этот процесс забавлял нашего сынишку. И наконец-то раздался долгожданный звуковой сигнал о том,   что хлеб готов. После того как хлебушек был благополучно извлечен из ведра, наше семейство ещё минут 40 маялось в ожидании - хлебу необходимо было остыть. Когда хлебушек остыл, и мы наконец-то попробовали, что у нас получилось, поняли - не зря потратили деньги.

Пользуюсь этой хлебопечкой уже год и очень ею довольна. Я забыла, что значить тратить время на замес теста, тем более что я, если честно, очень не люблю месить тесто. Любое тесто: дрожжевое, на вареники, пельмени, лазанью мне замешивает моя помощница. Хлеб всегда получается отличный и безопасный для здоровья моего семейства (я всегда знаю, какие компоненты я положила в ведро), и ещё она варит очень хорошие джемы. А теперь представьте себе:  чай - свежий СВОЙ французкий хлебушек - джем без всяких промышленных бяк. А какие замечательные куличи мы испекли на Пасху! Ну и как тут не нарадуешься такой покупке. И еще она может просто испечь кекс, по любому рецепту, надо только положить все ингредиенты и через заданное время кекс к вечернему чаю будет готов.

Я, например, частенько делаю кекс «Дачный». Для этого беру :

1 банку сгущенки, яйца 3 штуки, сахар 1 столовая ложка, разрыхлитель 1 чайная ложка, мука 200 грамм и изюм. Яйца добела растираю с сахаром, потом к ним добавляю сгущенку, туда же разрыхлитель, изюм и в последнюю очередь муку. Все перемешиваю, вливаю в ведерко хлебопечки, задаю программу «Выпечка», устанавливаю время 60 мин. и к вечернему чаю кекс готов.

Немного о технических характеристиках хлебопечки  Kenwood BM450.: автоматический диспенсер, 14 программ выпечки, регулировка веса выпечки (500гр., 750гр.1000гр.), выбор корочки (поджаристая или нет), таймер задержки (вечером закинули компоненты, задали таймер выпечки и на утро свежий хлеб), защита от прерывания электропитания (на случай если в Вашем районе отключили свет).

Да, есть одно НО – не стоит поддаваться соблазну съесть ещё один кусочек хлебушка, так как потом придется искать отзывы о диетах и  фитнес – центрах.

Немного о технических характеристиках хлебопечки  Kenwood BM450.: автоматический диспенсер, 14 программ выпечки, регулировка веса выпечки (500гр., 750гр.1000гр.), выбор корочки (поджаристая или нет), таймер задержки (вечером закинули компоненты, задали таймер выпечки и на утро свежий хлеб), защита от прерывания электропитания (на случай если в Вашем районе отключили свет).