Всем доброго времени суток!

Вернувшись из Италии, куда мы летали на первомайские праздники, захотелось предаться приятным воспоминаниям и посмотреть фотографии (а заодно и обработать их для последующих отзывов про озеро Гарда).

В Италии, особенно в окрестностях озера Гарда, огромный выбор вин. И хотя я и не люблю вина, но все-таки ассоциации с Италией, а в частности с Венецией, - это красное сухое вино...)



Многие здесь, на сайте Отзовик, знают, что я не любитель вин. Никаких...) Мне больше нравится пиво, ламбруско из некрепких напитков. Но вечером захотелось создать романтический ужин, а посему была приобретена бутылка сухого красного вина, правда Чилийского)))

Вино красное, сухое, урожая 2016, то бишь вину всего лишь год. Цена в магазине "Любимый" составила 429 рублей. По опыту знаю, что цена - это не всегда показатель качества вина. Можно купить вино и за 1000-1500 рублей, но вкус будет такой же как и в ценовой категории ниже.

Что я знаю про вина Чили? Да не так уж и много. Знаю, что Чилийские вина (сейчас говорю про красные и сухие вина) - имеют легкий и "сухой" вкус (не путаем с "кислинкой"), поскольку виноград растет в очень жаркой стране. Если сравнивать с винами Франции, то французские молодые вина мне нравятся меньше, поскольку они практически все напоминают мне божоле (недозрелое вино я можно сказать "вообще не люблю").

И если в магазине передо мной стоит выбор, то практически всегда отдаю предпочтение Чилийским, нежели Франции. Но мы немного отвлеклись...)

Santa alba произведено из винограда, произрастающего в долине Курико, винодельческий регион в Центраьной Долине Чили. Этот регион расположен в Андах, в 200-х километрах от столицы Чили - Сантьяго.

Данное вино (13 градусов крепости) произведено из сорта винограда Караменер. Рекомендуется подавать вино не охлажденное, в среднем температура вина должна быть 14-16 градусов. Но я, в нарушение правил приличия, люблю вино более низкой температуры.

Santa alba идеально подходит к мясным блюдам. Вкус насыщенный, как и рубиновый плотный цвет.

В описании заявлено, что вино имеет аромат черного перца и табачного листа... Что-то есть похожее, но еле уловимое... Присутствуют также во вкусе тона чернослива, черной смородины и вишни. Также соглашусь, что присутствует, но опять-таки "еле уловимое".

Импортер ООО "Приват мастер". Про компанию не могу ничего сказать, кроме того, что этот импортер существует с 2011 года (6 лет) и является импортером алкоголя из Чили, Грузии и Испании.

В целом, вино мне понравилось, очень не плохо сочетается с мясом, а также сырной тарелкой или легкими среднеземноморскими салатами. Пробка, не винтовая, на что всегда обращаю внимание.

Очень понравилась фраза на этикетке "when the sun rises over the sea, experiens a new wave of taste and quality", которая передает атмосферу "когда солнце поднимается над морем, ощутите новую волну вкуса и качества"...

Всем приятных выходных!