Ресторан оправдывает своё название. Борщ и сало просто супер, ни где, даже дома такого не получается. Попасть сюда очень трудно, можно заказать столик за пару недель или же стоять в очереди и ждать свободный столик. Официанты вежливые, соблюдают традиции ресторана. Наливочка вишнёвая - просто супер. Подается при любом заказе для девушки, а хреновина подается для мужчин (бесплатно). Правда некоторые блюда ну очень маленькие. Меню считаю не очень разнообразным: пиво, колбаски, супчики, кулинария, наливочки, сальце. Например утка (на самом деле маленький ее кусочек). Обстановка тоже замечательная, этот кот с сосисками на крыше, хрюшки в прихожей. СУпер. Находиться в центре города, прям на площади, где можно после ужина погулять возле фонтанчиков. Средний счет на 1500 р.