Куплено в сети SPAR, г. Санкт-Петербург, объем 1.0л
SPAR обычно радует широкой ассортиментной линейкой. Вот и сегодня набрели там на секцию с медовухами, довольно приличную по содержанию. Долбаный кризис, перешедший в перманентную стадию, однако, приучил смотреть на ценники, поэтому выбрали единственный желтый ценник из имеющихся. Им оказалась Елаха Медовая можайского производства. Уу, подумали мы. Такой мы ещё не пробовали – берём.

С виду вполне себе елаха, не лучше и не хуже других на полке. Стандартный уже бумажный пакет, изначально задуманный, видимо, для придания пущей аутентичности и незаметно ставший обязательным в среде медовух и крупногабаритного пивного крафта. На пакете - всяческая нахваливающая продукт информация. Мол по старинным русским рецептам и блаблабла. Мужик опять же какой-то изображён, пропагандирующий что-то пенное, что, как скоро убедимся, к нашей Елахе отношения не имеет.

Из полезного – состав, не очень, правда, впечатляющий: вода, сахар, мёд, лимонная кислота. Напиток газированный промежду прочим. И это не очень понравилось (к чему продукту натурального брожения дополнительная газация?). Ещё не очень понравилось наличие сахара (в мёд что, пчёлы сахара не доложили?), но… не мне вам объяснять какую магическую силу подчас имеют жёлтые ценники… :)

В пакете - бутылка из темного пластика с продублированной на стикере информацией о продукте. Дата производства отпечатана месячной с небольшим давности (срок годности – год).

Перелитое в стакан содержимое смотрится в целом неплохо, не считая полное отсутствие пены (мужику на этикетке – щелбан за дезинформацию). Но цвет приятный, темно-жёлтый, отдающий в легкую коричневатость. Льется, правда, как вода, что намекает на низкую плотность и несколько портит визуальное восприятие.

Запах это первое, что порождает смутные сомнения. Он ну ни фигушечки не медовый. Резкий, дрожжевой (хотя дрожжи в составе не заявлены), плюс что-то химическое. Мед улавливается где-то очень, очень далеко, на задворках. Так что информация производителя о «тонком аромате цветочного нектара» правдива настолько же, как и о пенности напитка.

Ну и, наконец, вкус. Уже неудивительно после запаха, что он оказался столь же резким и дрожжевым (ну стопудово же они там есть!). Чувствуется сильная газация напитка. И ещё эта лимонная кислота набухана, которая буквально вяжет ротовую полость. Ну а вкус мёда настолько «нежный», как утверждает производитель, что практически не чувствуется. Плюс один: алкоголь за такой резкостью не чувствуется (его тут, правда, и немного для медовухи – 4.5%) и накидаться этой «медовухой» можно легко. На только то одно она, пожалуй, и годится.

В общем, ребят, не знаю… До хорошего Елахе ещё расти и расти. Колебался между отметкой 2 и 3, неудовлетворительно и удовлетворительно. Ставлю в итоге «неуд». Ибо «медовуха» Елаха меня, честно, не удовлетворила. Кстати, слово медовуха сам производитель заключил в кавычки. И это то немногое в ней, с чем полностью согласен.