Летом, естественно на юге кругом квас. Много кваса, разного кваса. Лучше всего, конечно, брать квас на розлив. У нас чаще всего продают Староминский квас, хотя встречаются и другие и более вкусные виды.
Но в межсезонье такого нет и приходится довольствоваться бутылочным. Особенно проблематично до начала лета, если хочется окрошки. Выход нашелся - Квас Староминский, бутылочный, как раз подошел для этого дела. Он не очень сладкий, немного с горчинкой, в окрошку самое то!
Вот такая бутылка 2,2 литра. Стоит 80 рублей.

Как можно понять из названия, квас этот готовится в станице Староминской, что в Краснодарском крае.
Квас готовится без консервантов. В составе вода, сахар, концентрат квасного сусла и дрожжи.
Неплохо, с охотки выпить кваску.