Все привет. Люблю покупать кисломолочные продукты. Остановила свой выбор на продукции ТД Сметанин. Она часто продается в нашем местном гипермаркете. Беру из-за цены. Стоит 29 рублей. Люблю покупать в виде упаковки подушечки. Вес ее 500 грамм. Сама ряженка густая, немного кисловатая. Могу зараз выпить всю пачку. Но в основном я ее беру, чтобы сделать вкусные оладушки. Рецепт очень прост. Все делаю на глаз. Выливаю всю ряженку в небольшую кастрюлю. Бью в нее одно яйцо. Добавляю немного соды, сахар, соль. Важно, что дрожжи вам совсем не понадобятся. Потрм добавляю муку. Хорошо размешиваю, чтобы не было комков. Затем начинаю печь оладьи. Они получаются очень вкусные. Ешьте их со сметанной, медом. Но горячими. Из этой ряженки получаются вкусные оладушки.