Люблю я готовить из слоенного теста, получается и быстро и вкусно. В очередной раз решила приготовить с помощью слоенного теста штрудель.
Для этого выбрала тесто слоенное дрожжевое "Семейные секреты", была у меня уже неудачная попытка с этим производителем только тесло было бездрожжевое. Но я решила дать производителю второй шанс;).

В упаковке как обычно два пласта теста. В этот раз тесто было эластичное и отлично раскатывалось, не то, что в прошлый раз (было потрескавшееся и плохо раскатывалось) видимо все таки это зависит от правильности хранения.

Состав у этого теста конечно не очень, присутствуют зачем то Ешки, консерванты, добавки. Это конечно огорчает.
Также на упаковке есть рекомендации по приготовлению.

Также на упаковке можно найти рецепты из слоенного теста.

Я же готовила штрудель, это быстро и вкусно. Раскатала тесто, выложила начинку и закатала в рулет и в духовку до румяной корочки. Вот такие у меня получились два штрудель.

В этот раз выпечка удалась получилось вкусно и хрустяще, и воздушно, чего я и хотела.
Так что советовать могу, если вас не смущает состав.