Доброго времени суток, дорогие друзья! Сегодня мой отзыв на сухую смесь для приготовления мороженого "Волшебное дерево". Скажу сразу, что покупка моя была совершенно случайной, увидела пакетик и решила попробовать, так сказать протестировать. Пакетик мне обошелся в 42 рубля, решила попробовать с корицей.

так он выглядит.

На обратной стороне упаковки напечатан состав и способ приготовления.

Масса в пакетике всего 70 грамм, как видно состав не самый идеальный, но раз уж купила надо идти до конца, может быть оно окажется наивкуснейшим.
Производить предлагает два варианта использования данной смеси, в виде мороженого и в виде коктейля. Разница только в количестве добавленной жидкости.

Так выглядит смесь.

Мелкий белый порошок с мелкими коричневыми вкраплениями.
Производитель предлагает добавить в смесь молоко, для мороженого его требуется 200 мл, а для коктейля 500 мл, я решила использовать 10% сливки Дмитровского молочного завода. Сливки до этого стояли в холодильнике, смесь тоже, для лучшего эффекта взбивания так же рекомендуется охлаждать и посуду в которой будет производится взбивание.

После сбивания производитель обещает до 700 мл полученной массы, у меня получилось только 600, больше не взбивалось.
Вот, что получилось.

Не скажу что масса получилось очень воздушной, скорее консистенция густой сметаны.

Поставила смесь в морозильную камеру для замораживания, часа через 3 решила попробовать. За три час смесь застыла, но могу сказать, что выложить ее в пиалу особого труда не составило, мороженое довольно хорошо поддавалось.
Выложила в пиалочку полила джемом, посыпала шоколадом и села вся в предвкушении попробовать.

Ну о теперь о вкусе: тут у меня полное разочарование! Хорошо чувствуется корица, которая в общем то и блокирует все остальные вкусовые качества. Честно, смесь мне мороженое совсем не напомнило, скорее какой - то замороженный крем. Но, как крем его использовать точно нельзя, так как он жидковат для крема. Кстати мороженое довольно быстро становится мягким.
В общем, как мороженое эта смесь мне совсем не понравилась, в роли коктейля - я не ничего не могу сказать, так как думаю больше такие эксперименты проводить с данным продуктом не буду. В заключении хочется сказать, что если вы хотите мороженое, то покупайте проверенный стаканчик или брикет, не советую данную смесь в роли мороженого. Спасибо за внимание к моему отзыву.