Сердце Мюнхена- Мариенплац, а рядом небольшая площадь Плацль. Именно там находится историческая пивная Хофбройхаус, которую любили Моцарт, Ленин, Гитлер, Крупская.

Я нашла ее сразу по подсказке местных туристов, идущих оттуда. Место с глубокой историей, ведущее начало от баварского герцога Вильгельма Пятого, до сих пор символично. Монашек, символ города, есть рядом с этим местом, только он стилизованный. Своего рода он- указатель на Хофбройхаус.

В этой пивоварне с 16 века варят темное пиво, которое считается даже лучше пшеничного. Сначала Придворная пивоварня была доступна только знатным людям, близким к герцогу, но позже стала общедоступной и производила белое пиво по приказу Максимилиана Первого в 1610 году. Вот уже в 17 веке сюда повадился великий Моцарт и даже написал здесь свою первую оперу. А Людвиг Первый ещё позже разрешил всем классам и сословиям посещать это место. Вот Надежда Константиновна в своих мемуарах и писала, что здесь стираются классовые различия. Видимо, с вождём мирового пролетариата она здесь неплохо проводила время.

Когда здание было перестроено, там возник музей на втором этаже, где хранятся следы великих личностей в истории. Именно здесь Адольф Гитлер озвучил программу нацистской партии и тоже здесь прописался. Во время войны здание разбомбили, а восстановила его популярность семья Спергер, точнее жена герра Спергера Герда.
Хофбройхаус красив. Особенно интерьер. Практически все восстановлено до первозданного состояния. Впечатлил потолок. Эту часть пивной называют Швемме, где помещается до 1000 человек.

Здесь играет музыка, настоящий баварский оркестр исполняет национальные песни, играет музыка 30-х годов. А вот современных композиций нет. Это сделано для поддержания исторического духа пивной.

Мне стало весело. Мы уселись за столик 19 века: массивную конструкцию с длинными скамьями. Я поняла, что здесь хорошо поужинать в шумной компании. В зале стоит гул, все выражают свои эмоции и стараются друг друга перекричать. Рядом находится сад, где потише. Но мне было интересно именно внутри. Я разглядывала стены, потолок, слушала музыку.

Вышитые гобелены рассказывают о жизни баварцев, их занятиях, увлечениях. Я даже не заметила официантов, подошедших к нам, увлеклась. Один был китаец, второй индус. Я потеряла на секунду дар речи, вспомнив Адольфа Алоизовича (все же пивная национальная, особенная), но потом, помятуя о Крупской, взяла меню. Оно голубое, красиво оформлено в национальном стиле.

Внутри меню текст на немецком и английском.

Официант спросил меня, не надо ли мне меню на русском, я его поблагодарила и отказалась. Он сразу заулыбался и быстро принес огромную литровую кружку пива. Я не любитель пива вообще, больше 200 граммов и не выпью, а здесь выпила все! Очень вкусное!

В музее пивной есть подвал, где собрана коллекция кружек всех времён. Можно даже приобрести свою ячейку и хранить там свою персональную кружку, если вы житель города. Подают пиво темное, светлое и пиво Разъем типо лимонада. И есть пиво " Для русских". Оно с лимонадом и нефильтрованное. Дочь взяла именно его и осталась недовольна. Все виды пива стоят 8,40 евро, а "Для русских" 8,80, да ещё как лимонад, на любителя и мало напоминающее настоящее классическое пиво. В 1908 году один из клиентов пивоварни заказал лимонад и его отказались обслуживать. Пришлось хозяину удовлетворять запросы клиента. А сегодня вы запросто попробуете здесь лимонад и даже пиво с ним! Ужинать мы не стали, увидев огромные порции, которые не осилить, но белые колбаски попробовали. И их надо чистить, как оказалось. После всех событий отправились на Мариенплац слушать музыку. Это рядом!

Хофбройхаус замечательное место, где надо побывать, находясь в столице Баварии, проникнуться историческим прошлым этого города. И попробовать белые колбаски. Здесь они особенно вкусные.