Сладкие колобки Моти считаются традиционным японским лакомством. При их приготовлении используется рисовая мука и разные начинки. Этот десерт продавался на очередной Аниме-ярмарка "Akami". Решили попробовать, так как стало очень любопытно, что это за пирожные такие.

Вот такая упаковочка стоит 100 с лишним рублей, вес - 90 г.

У меня моти со вкусом "Молоко". Этикетка:

В упаковке - три пухлых мягких колобка. Выглядят своеобразно, белесые, как будто сделаны из сырого теста.

Но на ощупь совсем не такие - не липкие, очень мягкие, и в то же время упругие, хорошо держат форму. Присыпаны крахмалом. Внутри есть начинка, что-то желеобразное.

Вкус для меня оказался совсем невыразительным - сладкие, мягкие, действительно с молочным оттенком, напоминают маршмелло, только понежнее. Начинка похожа на жевательный мармелад, или на дешевые желейные конфеты. Не знаю, можно ли судить по именно по этому изделию о вкусе настоящих японских моти, сомневаюсь. Кажется, в составе должна быть только рисовая мука, а тут и желатин, и глюкоза, и мальтоза, и еще что-то. Мне не понравилось, не сказала бы, что противно, но и вкуса особого нет. Еще одна химическая сладость долгоиграющая. Разве что из любопытства попробовать разок.