Добрый вечер дорогие друзья).

Хочу вам рассказать о новом моём приобретение, о которым я очень давно мечтала, но по некоторым причинам не могла себе позволить.

В моей семье очень любят блинчики. Поэтому я давно хотела себе купить сковородку специально для блинов.
Совсем недавно я осуществил свою мечту!

Я купила себе сковородку фирмы "Tefal"EVIDENCE.

Данные сковородки изготавливаются во Франции. В общем-то я хотела сковородку диаметром 22 см. Но почему-то, неожиданно для себя купила 25 см, о чём, в дальнейшем немного пожалела.

Нет, не подумайте сковородка идеальная, и жарить на ней блины доставляет большое удовольствие. Я бы даже сказала что это, стало почти моим любимым делом).

Просто диаметр этой сковородке больше подходит для людей у которых есть большой опыт в приготовлении блинов. Которые легко могут их подкидывать и одним движением переворачивать.

У меня же с этим процессом возникли большие проблемы. В общем мне понадобилось немало времени для того чтобы научиться их переворачивать, так чтоб они не рвались. Но, после приготовления 500-600 штук рука привыкла, и кое-что стало получаться).

Ещё очень важно как можно быстрее разлить тесто на сковородке, так как тесто схватывается мгновенно, и если оно не успело приобрести форму полноценного блина, то скорее всего блинчик уже не получится, либо тесто будет неравномерное.

Сковородка мне очень понравилась!

Она очень тонкая и легкая. С антипригарным покрытием, сделана из листового алюминия. У сковородки пластмассовая ручка, и есть расстояние между креплением, железная вставка. Так что при нагреве ручка, не плавится.

Информации на самой упаковке о сковородки мало, точнее сказать на Русском языке там ничего не написано. Но моего минимального английского хватило понять для чего в середине сковороды есть красный круг с надписью, буквой Т.

Во время нагревания сковородки, когда она доходит до оптимальной температуры нагрева, круг становится тёмно -бордового цвета. Это так сказать сигнал, что можно начинать готовить. Кстати это очень удобно!

Эта сковородка подходит для любых видов печек.

Во время приготовления расход масла минимальный, по большому счёту того масла которое добавляется в тесто блинов, вполне достаточно. Блинчики не прилипают и снимаются легко!

На данной сковородке можно готовить яичницу, также удобно).

Стоимость такой сковородки на сегодняшний день 430 гривен.

ВЫВОДЫ: Я безумно рада, что смогла купить себе эту сковородку. И сейчас приготовление блинов стал для меня любимым процессом). Сковородка очень хорошего качества. Блинчики к ней не прилипают, её легко мыть и каких-либо проблем пока, не возникало!

РЕКОМЕНДАЦИИ:
Конечно, я рекомендую такую сковородку к приобретению. Процесс приготовления блинов становится гораздо быстрее и удобней.

Спасибо за внимание и кулинарных вам побед.