На пятничный ужин решила приготовить котлеты по рецепту моей любимой свекрови. Спасибо ей, котлетки по этому рецепту они всегда получаются. К сожалению выбор магазинов у нас не большой, поэтому не стала мучаться пошла сразу в Пятёрочку. Выбор был не большой. Либо говяжий либо фарш из индейки по-домашнему.

Такая коробочка выиграла и по цене, и по внешнему виду.

Фарш розовый, хорошо пахнет, не нуждается в дополнительной перемолке. И рецептиком с вами я конечно поделюсь. У меня у самой котлеты плохо получаются, и опыт моей свекрови оказался как нельзя кстати.
Итак добавьте сюда 2-3 сырые картофелины, один лук, одно яйцо и две столовые ложки манки. Посолить, поперчите, дайте немного постоять и жарьте котлетки выкладывая их на сковородку ложкой, конечно смазанную растительным маслом.

Вот такие котлетки у меня получились. Они не жирные и сытные. Детишкам понравится. И рецепт, и фарш рекомендую. Приятного аппетита.