Всех приветствую на сайте "Отзовик"!
Уже не раз писала о том, что продукция компании "Мираторг" нравится, всегда выручает, когда надо что-нибудь приготовить по-быстрому, к тому же все приготовлено качественно. из натуральных продуктов. На этот раз буду тестировать пельмени из мраморной говядины. Упаковка в 800 граммов в магазине "Магнит" сейчас стоит 209 рублей, вполне гуманные цены.

Обозначена категория "Б" мясной начинки, это означает, что доля мышечной ткани — от 60 до 80% всей массы начинки (фарша). Для пельменей это вполне допустимый вариант, ведь никто не будет использовать на фарш отличную вырезку, потому что цена тогда будет запредельной. Состав отличный, только натуральные продукты, никаких подозрительных добавок нет.

Тесто приготовлено из муки высшего сорта, 100% - говядина, при этом использовано мясо собственного производства

Изготовлено в Белгородской области, в Корочанском районе

Насчет "мраморной" говядины очень сомневаюсь, поскольку для получения мраморной говядины помимо породы требуется специальный откорм. Буду считать это рекламным ходом компании-производителя.

Пельмени хорошей заморозки, не склеенные, ровные, машинной лепки

После варки отлично сохранили свою форму, тесто не расклеилось, начинка не вывалилась

В разрезе видна начинка, которой в достаточном количестве, тесто немного толстовато, но для меня это не недостаток, потому что пельмени я ем без хлеба.

Пельмени меня не разочаровали, скорее наоборот, решила попробовать еще и пельмени другой марки, "домашние", которые состоят на 50% из говядины и на 50% из свинины.
Предвижу, что мне могут возразить, что самые лучшие пельмени - те, которые приготовлены своими руками, домашние. Даже и возражать на этот счет не буду, но из магазинских эти пельмени - вполне достойный вариант. Рекомендую попробовать самим!