Многие последнее время особенно озаботились проблемой состояния собственного здоровья. Стараются употреблять по возможности здоровую пищу, желательно, что бы она при этом была еще и вкусной. Все правильно, поддерживаю, раз не можем в одну минуту изменить состояние окружающей нас среды чтобы не загнуться окончательно, то употреблять внутрь желательно то, что принесет максимум пользы, а не просто не навредит.
Производители чувствуя спрос выводят на рынок все больше продуктов, которые соответствуют данным потребностям. И если раньше люди по принципу "что выкинули на прилавок", а позже стали покупать по принципу "что подешевле", то сейчас многие перешли на принцип "что полезней".
Честно скажу, что до этого кунжутное масло я не покупала, по первых не знала о его существовании, ну а во-вторых,
нигде не видела. Зато знаю, что кунжут очень полезен при проблемах с костно-мышечной системой. Он содержит много кальция, который усваивается, поэтому при таких проблемах, как остеопения или даже остеопороз не для лечения, конечно, но для поддержания своих косточек рекомендуется кушать кунжут.
А тут случайно помогая сестре выбрать хорошее масло увидела Кунжутное масло и несмотря на весьма не низкую цену 450 рублей за 0.5 литра купила.

Кстати, если кто-то еще не догадался- кунжут и сезам это одно и то же, смотрите этикетку:

Для НЕлюбителей масла с запахом оно может и не подойти т. к. имеет совершенно определенный запах и вкус кунжута. И честно говоря на мой вкус оно даже слишком какое-то "масляное"во рту некоторое время сохраняется послевкусие. Я на нем и жарю, кстати при нагреве на сковородке оно начинает "стрелять". И поливаю им овощи, один раз полила им даже макароны, честно было не очень вкусно, сливочное-то привычнее.
Одна мысль о его пользе и любовь к кунжутным семечкам и двигает мною при его использовании.

Использовать его можно еще и салатах, соусах (как правило там его и используют), в различных заправках. Я лично такие исследования не проводила, но пишут, что кунжутное масло содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот, натуральные антиоксиданты, поэтому кто следит за своей фигурой могут смело употреблять его в пищу и не бояться при этом поправиться. А еще оно помогает бороться со стрессом не знаю как, я последнее время не нервничаю. А так же понижает уровень холестерина в крови, а так же полезно для основных систем человека: сердечно-сосудистой, дыхательной, костно-мышечной.
Вкус хотя с специфический, но вполне приятный. От скажем привычного подсолнечного масла кунжутное масло отличается еще и цветом. В большом количестве, например в бутылке оно имеет коричневатый цвет, а если немного налить например на сковороду, то желто-серый.

Кстати омлет на нем получается на мой вкус тоже не супер, т. к. приобретает вкус масла, но например голодного ребенка или мужа вполне можно накормить. Вкус они заглатывая еде все-равно не почувствуют, зато организмы получать массу полезных веществ!
И еще один важный момент, то кунжутное масло, о котором я рассказываю Dial Export хорошо еще и тем, что получено методом холодного прессования, а значит польза от его употребления будет максимальная.
Всем приятного аппетита!