Сорбет - это такая более доступная веганская альтернатива мороженому, так как в большинстве случаев десерт приготовлен из фруктового пюре и сахарной патоки без участия ингредиентов животного происхождения. Конечно, в Петербурге можно приобрести и настоящее веганское мороженое, как от зарубежных, так и местных производителей, но только в специализированных магазинах. Сорбет же можно найти в обычном продуктовом супермаркете. Вообще мороженое не самая моя любимая сладость, поэтому только недавно, впервые за почти три года, я решила все-таки попробовать сорбет.

Выбирала я из нескольких вариантов и сорбет Laime показался мне наиболее оптимальным по соотношению цены и размера. Другие бренды за эту сумму предлагали почему-то лишь крошечный стаканчик, а Laime большой лоток полный сорбета.

Оформлен продукт ярко и броско, мой сорбет на основе манго, поэтому и на этикетке изображён сочный фрукт. В большом лоточке целых 600 г мангового сорбета.

Laime выпускает несколько видов сорбета, но из тех, что я увидела в магазине, только состав манго не вызвал вопросов. Перед покупкой любого продукта я обязательно проверяю состав на присутствие ингредиентов животного происхождения. Если там будет какой-то спорный компонент, то просто не покупаю такой продукт.

В целом, состав сорбета неплохой. По крайне мере, пюре манго тут на первом месте и ароматизаторы натуральные.
Надпись о том, что продукт может содержать следы молока и орехов носит предупреждающий характер для аллергиков. Я не покупаю продукты в составе которых есть молоко, но беру со следами. Так как это означает лишь то, то что два разных продукта (в составе которого нет животных ингредиентов и есть) изготавливались на одном оборудовании или цеху.

По энергетической ценности тут 130 калорий. Учитывая, что один из основных компонентов любого сорбета - сахарный сироп, я честно говоря ожидала куда большое число. Ну и естественно, как в любом сахарном продукте, по соотношению бжу тут большое содержание углеводов (31 г) и практически нет жиров и белка.

Сорбет красивого желтого цвета, смотрится аппетитно и приятно пахнет каким-то тропическим фруктом. Текстура продукта пластичная и податливая. Если есть специальная ложка для мороженого, то с помощью неё можно легко наделать аккуратных шариков.

У меня такого приспособления нет, поэтому пользовалась обычной столовой ложкой.

Я не большая поклонница слишком сладких вкусов, поэтому для меня сорбет очень сладкий, но приторным назвать его не могу. Вкус очень натуральный и не синтетический. Кусочков манго, о которых написано по всей упаковке, много и начинают они встречаться с самого начала, а не только в середине сорбета.

В целом, впечатления от продукта остались положительными, поэтому могу рекомендовать к покупке и другим.