Передача, конечно, рейтинговая. Задумка хорошая. Ничего не скажешь. И вроде бы такие борцы с нерадивостью. Должна гордость охватить за такое представление. Только мне как-то грустно. И дело вовсе не в передаче. Я достаточно знакома с работой супер и гипермаркетов изнутри, чтобы иметь представление о том что творится "за кулисами".
Неужели никто не задавался вопросом: продавцы что, заинтересованы оставлять просроченный и бракованный товар на полках, чтобы приходили разные проверки, поступали жалобы от покупателей в Роспотребнадзор? Чтобы потом они стояли, потупив взор, перед телекамерами, не зная что сказать? Или того хуже, лезли в драку с представителями телевидения.
В таких ситуациях проще всего найти "косяк" магазина и трубить на всю страну. Кто-нибудь пробовал разобраться в причинах? Никому не интересно. Куда проще написать закон-требование, надавить на присутствующих в торговом зале, не разобравшись какую роль они играют, применить взыскание.
Конечно всю кухню закулисья не могу описать. Давала подписку о неразглашении. Нарушать её не буду. Просто прошу Вас задаться несколькими вопросами, которые помогут решить некоторые задачки с тремя неизвестными.

Во-первых: существуют ли какие-либо нормативы, определяющие нагрузку на одного работающего человека? Если и существуют, то соответствуют ли они действительности? Вот представьте, Вы приходите на работу в супермаркет. Какого размера торговые площади, известно всем. Ваша задача, до открытия, снять товар, срок годности на который, не соответствует требованиям. Просто попробуйте один раз пройтись и просмотреть его весь, полностью. Сколько у Вас уйдёт времени? Уверена, к концу проверки Ваши глаза просто перестанут реагировать на цифры. Если повторно пройтись за Вами, ошибок найдётся не мало. Уж поверьте мне. А, если это делать каждый день? Ведь у сотрудника есть ещё и другие повседневные задачи. Эти площади надо и в чистоте содержать, и полки должны ломиться товаром. Зачастую сотрудников не хватает. Каков должен быть штат сотрудников? Каковы нормативы? Если штат и набран полностью, то как правило кто-то в отпуске, кто-то на больничном. Работников по - любому хватать не будет! Плюс - ввели нормы ХАССП, а ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ РУК, чтобы заполнять эти ГОРЫ журналов НЕ ДАЛИ. Куда проще, свалить всё на несчастных продавцов, мотивируя их тем, что это поможет им в работе. И это не вина собственников, т. к. содержать работников - это дополнительные затраты. Это возможно только, повысив цены. Куда выше? Покупательская способность не безгранична.

Во-вторых: если просроченный товар списывать, то какие потери несёт магазин? Да, скажете Вы, если он снят своевременно с реализации и утилизирован, то магазин вправе получить налоговые льготы. Это, конечно, хорошо. Я бы сказала, даже отлично. Но! Потери по списанию товара - это всегда потери, какие бы они ни были. Собственник всегда будет с ними считаться. Если они уменьшились, то к следующему отчетному периоду, он захочет увидеть ещё меньше. Сколько я работала в торговле, ни разу не видела проверок госорганов по заработной плате. Только внутренние аудиты. А всегда ли работники видят свои "расчётки"? А точно с обычных продавцов не высчитывают деньги за просроченный товар? А? Может быть они его выставляют, в надежде продать, чтобы зарплата не пострадала? Вопрос...

В-третьих: грубость в отношениях. Это не вопрос отношений "продавец-покупатель", хотя тоже важный. Я пытаюсь дойти до истоков того безобразия, к которому, в конечном итоге, приходит торговая точка. Думаю, что многие меня поддержат, когда скажу, что грубость, в отношении с подчиненными, приводит к грубости, в отношениях между самими подчиненными. Не редко, заходя в магазин, слышишь довольно адекватную, профессиональную речь продавца по отношению к тебе, как к посетителю. Но стоит только этому продавцу повернуться к коллегам... Уши затыкай. Такие эмоции никакой закон не может ограничить. Эта тенденция сейчас повсеместно. Всем работодателям нужны люди-роботы, умеющие мыслить позитивно, улыбающиеся дежурной улыбкой, бойкие, жесткие, умные. Вместо сердца-пламенного мотора, у них, мне представляется, реактивный вечный двигатель. Такие даже на тот свет уйдут только, когда сдадут все годовые и квартальные отчёты, но вот подчиненные, в этом случае, начинают грызню за лидерство в коллективе. Рохли и тюти, вечно ноющие, не в почёте. Если попадаются такие, особенно на руководящих должностях, всё - кранты. Таким сотрудники садятся на голову. Он, в этом случае, вынужден всю работу делать за подчиненных.
Вспоминаю времена СССР. Ещё маленькой, я знала, что директора предприятий, на которых работали мои родители, знают каждого сотрудника по имени. Сказать, что они были мягкими, не могу. Грубыми и жесткими, тоже не могу. Умели люди найти золотую середину. Им не нужно было для этого натужно улыбаться. Нужно было только проявить способности и талант. Нужно было всего лишь быть самим собой. Хочется, чтобы мы остановились и задумались: а не потеряем ли мы наш исконный российский менталитет, подражая офисному планктону Запада и стран Американского континента? Надо ли поднимать дикий ор, если в его порывах слов не разобрать, а собеседник рискует получить такой удар по нервной системе? Надо ли натягивать на себя улыбку, когда в душе хочется плакать? Всё это - попытки пойти против Природы. Заглушать её в себе невозможно. Нервный срыв обеспечен. Нужно ли это нам?
И ещё, хочется вспомнить одну фразу Сталина: "Покупатель всегда прав!". Мы по поводу и без повода лепим её, при всяком удобном случае. Совершенно не разбираясь в современных законах. Есть такие, которые просто приходят в магазин, чтобы выплеснуть весь накопившийся негатив на продавца, пытаясь манипулировать этим изречением. Есть продавцы, которые часто с этим сталкиваются. У таких вырабатывается нечто вроде иммунитета. Ответят так, что весь негатив улетучивается в одночасье. Хочу сказать, что прежде чем идти на "разборки", ознакомьтесь с законом о торговле поближе.
Приведу маленький пример ситуации, с которой столкнулась недавно. Покупатель потребовал сертификат на продукцию выдать немедленно ему на руки. Так вот, если Вы не являетесь производителем и Ваша торговля розничная, то покупатель пишет заявление определённой формы и Вы показываете (не выдаёте на руки) сертификат в течении 2-х дней. Мой клиент, по этому поводу, начал возмущаться, говорить, что он работник какого-то ресторана, как же он будет из продуктов готовить, если нет сертификата и т. д. и т. п. На что ему было сказано, что если мы выдадим сертификат, то как сможем проверить условия хранения продуктов? Ведь, в случае конфликта у него в ресторане, с этим сертификатом товарищ к нам заявится. Вы представить не можете, как он махал телефоном адвоката перед моим носом, угрожая судом. Благо адвокат оказался адекватным. И покупатель, в данной ситуации, не виноват. Виновата его неинформированность. Он чётко знает, что ему обязаны предоставить сертификат - его право. А каковы его обязанности - написать заявление - не знает. Пожалуйста - конфликт на ровном месте. Вот если бы, в таких передачах как "Ревизорро", помогали людям узнать ближе закон о торговле, было бы здорово. И ещё, с удовольствием бы послушала и продавцов и покупателей, с какими ситуациями им приходилось столкнуться. В моей практике их с полсотни наберётся.