Добрый день!
Захотелось мне вчера испечь какую-нибудь вкусняшку, которая не займет много времени, потому что с маленьким ребенком надолго не отвлечешься на такие дела:)
Выбор пал на тарталетки с творогом и ягодами из слоеного теста. В магазин был отправлен муж, а соответственно и выбор продуктов был предоставлен ему. Забегая вперед, скажу, что он не ошибся, и выбрал всё хорошего качества.
Итак, слоеное тесто бездрожжевое "Морозко".
Оформлено в виде рулета, мне такое больше нравится, чем в пластах. На упаковке нарисована красивая слойка) Посмотрим, что получится у меня.

На обороте производитель предлагает несколько советов. Советы очень полезные и помогут не испортить выпечку.

Само тесто закручено в рулет, проложено целлофаном. Не стоит сразу раскручивать рулет, иначе тесто поломается, оно должно отойти при комнатной температуре.

Теперь давайте заглянем в состав продукта:

Может и не самый идеальный состав, но иначе как бы оно хранилось так долго. Но нет никаких "Е" и это уже меня радует.
Сырое тесто приятного солоноватого вкуса.
А вот так выглядит тесто перед отправкой в духовку.

Для этих тарталеток также понадобился творог. Это был творог Прасковья Молочкова, отзыв на который можно найти здесь..
И вот что получилось по итогу:

Видно, что тесто хорошо поднялось, было хрустящим, внутри было видно наличие множества слоев.
Выпечка разошлась на ура, а значит бездрожжевое слоеное тесто "Морозко" действительно хорошего качества и заслуживает внимания, к покупке его рекомендую.
Спасибо за внимание, всем кулинарных шедевров!