5
Отзыв рекомендуют 26 13

Отзыв: Кофе Me Trang Arabica в зернах - Ароматный,с насыщенным вкусом ,кофе из Вьетнама.

Достоинства: Качественный,средней обжарки,с ароматным сбалансированным вкусом.
Недостатки: У данного экземпляра их нет.
Побывав во Вьетнаме и попробовав их кофе, влюбились в него сразу.
Оказалось это один из крупнейших производителей кофе, наряду с Бразилией и Италией. Точнее сказать второй по экспорту после Бразилии.
Специально посещали кофейные плантации в городе Далат, вернее в его окрестностях. Именно там находятся провинции Даклак и Лам Донг производящие наибольшее количество кофе.

Фирм производителей несколько, и одна из них Me Trang, можно сказать ведущая.
Нет, все таки основная компания по выращиванию, переработке и экспорту кофе -это Trung Nguyen, и кофе этой компании мы привозили из Вьетнама в свою первую поездку.
Закончилось оно довольно быстро, с помощью друзей и родственников.
Выращивают во Вьетнаме несколько сортов кофе, предпочитая сорт Рабуста, как более адаптированный к местному климату и болезням.
Однако же он слишком крепок и горьковат на вкус, поэтому сорта мешают в различных пропорциях.
Рабуста-крепок и горьковат.
Мокка- с шоколадным оттенком.
Лювак-экзотичен и дорог(если не подделка)
Арабика-сбалансированный нежный вкус, мягкий с небольшой кислинкой.

Пробовали покупать вьетнамский кофе в России, совсем не то качество и вкус.
Заказываем с оказией друзьям и знакомым отправляющимся во Вьетнам.
Последний привоз, Арабика от фирмы Me Trang .

Кофе Me Trang Arabica в зернах фото


У вьетнамцев свои рецепты по заварке кофе, например через капалку или пресс кружку, с добавлением сгущеного молока,

Кофе Me Trang Arabica в зернах фото

чем мы успешно и пользовались с другими сортами.
Именно же этот ароматный насыщенный вкус не хотелось мешать ни с чем.
По этому он варился только в турке, небольшими порциями по утрам. Мы добывали из пачки отборные зерна,

Кофе Me Trang Arabica в зернах фото

закладывали их в кофемолку,

Кофе Me Trang Arabica в зернах фото

и перемолов варили чудный напиток, а намолотый запас складывали в специальную баночку.

Кофе Me Trang Arabica в зернах фото

Кофе Me Trang Arabica в зернах фото

Кофе Me Trang Arabica в зернах фото

Все готово, приятного ... кофепития.

Кофе Me Trang Arabica в зернах фото

Позволю себе похвалить и посоветовать этот чудный напиток всем читателям отзыва.

Кофе Me Trang Arabica в зернах фото

Год выпуска/покупки 2016
Общее впечатление Ароматный,с насыщенным вкусом ,кофе из Вьетнама.
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву13

Шамбала
Люблю этот кофе.
Кузьма Непрутков
Солидарен с вами.
mmasinka
какой аппетитный, ароматный отзыв! обожаю хороший кофе
lepale007
Зерна отличаются от нашего кофе
Такого насыщенного цвета
Аж кофе захотелось
Кузьма Непрутков
Именно этот очень насыщенного цвета,но ни капельки не пережаренный.
Немного жирноват,поэтому промалывается не совсем качественно.
Другие сорта ,средней обжарки,более светлого цвета,и меньшей жирности.
МашаМаруся
Вьетнамский кофе особенный, отдает шоколадом. Шикарный кофе!
Кузьма Непрутков
Особенно шоколадом отдает сорт Мокко.
Брали и знаменитый Лювак,судя по цене поддельный. В нем горечи вообще нет,вся осталась в желудке куницы.
Сейчас у них новая фишка,через желудок слона пропускают,вот где массовость производства.
Делали из слоновьих какашек бумагу,сувениры,рамочки для фотографий,теперь кофе.
Интересно как назвали?
Helloazia
Вьетнамский кофе хороший. Всегда привозила с собой.
AnnaVit86
Вьетнамский отличный кофе, фирма MeTrang ничуть не хуже Trung Nguyen
Кузьма Непрутков
Согласен с вами. Но продукция этих фирм приобретенная в о Вьетнаме совершенно отличается от продаваемой в других странах.
Вот недавно привезли такой кофе из Китая …Небо и Земля.
AnnaVit86
Так практически любой бренд. Покупая Lavazza в Европе, тоже будет отличаться от того что в России. Для каждой страны делают кофе на широкого потребителя. Это не плохо. Допустим во Вьетнами этот кофе более маслянистый, что не годно для автоматических кофемашин. Покупая такой кофе в России, естественно от дилера в России, большинство купажей годно использовать в кофе машине, без вреда для нее.
Смурфик МММ
Молодцы, настоящий кофе пьёте
Кузьма Непрутков
Стараемся по мере возможности…