Здравствуйте! Сегодня, открывая свои рассказы о Тбилиси, где провели несколько дней, во время насыщенного и плодотворного, уже прошлогоднего отдыха в Грузии (эх, время то летит), хочу рассказать о наиболее всего понравившемся ресторане с не совсем вроде бы грузинским названием - "Захар Захарыч". Кстати, почему это заведение так называется, я честно говоря не знаю. Когда были в нем позабыл спросить, хотя хотел, ну а поиски на просторах интернета, не дали какого либо ответа.

Ну а находится данный ресторан практически в центре Тбилиси, рядом с так называемым Сухим мостом, ныне проходящим прямо над улицей Звиада Гамсахурдия. А когда то на месте этой, достаточно оживленной улицы текли воды отдельной протоки Куры, или Мтквари, как эту крупнейшую реку Закавказья называют сами грузины. Но со временем эта протока была засыпана, и остров на бывшей территории которого и находится ресторан, стал частью правого берега Куры. Ну а мост, существующий и поныне получается проложен уже не над рекой, и поэтому и получил такое название.

Ну а остров носил в свое время носил имя Мадатова, в честь генерала русской армии, армянина по происхождению Валериана Мадатова (вообще то его фамилия при рождении была Мадатян). Так вот, его портрет, в числе других, можно увидеть в знаменитой галерее Героев войны 1812 года в Зимнем дворце, за авторством, разумеется, Джорджа Доу. Ну а похоронен он в Александро-Невской лавре.

Ну а эту территорию, которая с 30-х годов прошлого века уже не является островом, по прежнему называют по старинке. Большую его часть занимает главный местный антикварный рынок, называемый в честь соседнего моста, бывшего когда то Малым Михайловским. Ну а сам очень колоритный и живописный рынок Сухой Мост безусловно заслуживает отдельного рассказа, ну а сегодня речь пойдет о ресторане, который находится буквально в паре десятков от моста, как бы в низине, под основной территорией рынка. То есть, несмотря на близость рынка, само место достаточно тихое и совсем не оживленное. Разве что по улице движение достаточно плотное, но когда сидишь в зале, на это внимания и не обращаешь. Вот вход в ресторан, расположенный прямо на улице Гамсахурдия.

Еще одна примета, по которой нетрудно найти этот ресторан, это расположенный практически по соседству, в паре сотен метров, а то и ближе, Дворец Юстиции, или как его еще называют местные жители Дом под грибами. Он находится как раз в том месте, где улица Гамсахурдия отходит от набережной Куры, то есть как раз на стрелке бывшего острова.
Ну что же, войдем в ресторан. Может особой изысканностью его интерьер и не отличается, но это и не то, что для меня так уж и важно в заведениях общепита.

Сразу скажу что на этот ресторан мы не натолкнулись случайно. Он был в числе нескольких, намеченных нами к потенциальному посещению по информации в интернете. И вот один из вечеров, в тот день когда мы ездили в грузинский город любви Сигнахи и монастырь Святой Нино поблизости, вернувшись в Тбилиси, мы как раз и пошли в него. Точнее, вначале мы зашли в другой ресторан, также из того же списка, рядом с центральным проспектом города, Руставели, но нам что то в нем не понравилось, даже и забыл уже точно что, да это и не важно. И в итоге, прогулявшись по этому достаточно живописному проспекту, свернули в парк 9 апреля, где неожиданно наткнулись на памятник Анатолию Собчаку, а оттуда уже рукой подать до Сухого моста и этого ресторана.
Мы сидели в оба визита (а на следующий день после нашего первого посещения мы зашли сюда снова) в большом зале ресторана, который как раз и представлен на снимках. Также у ресторана есть и крытая терраса справа от входа, но вместимостью поменьше.

В интерьер ресторана просто идеально вписываются картины выполненные в национальном стиле. Не правда ли, очень колоритные?!

Обслуживание в этом заведении нам очень понравилось, работают в основном молодые официантки, при этом прекрасно говорящие по русски. Меню, кстати тоже есть и на русском, также как на грузинском и английском. Официанта можно не звать, для этого на каждом столе стоят специальные приспоспособления, причем с тремя кнопками. Я видел, и не раз на столиках кафе или ресторанов кнопки для вызова персонала, но вот с подобным устройством столкнулся, честно говоря впервые. Одна кнопка просто для вызова, когда вы хотите сделать заказ, вторая когда нужно чтобы убрали использованную посуду, ну и третья когда нужен счет. Удобно, не правда ли?!

Но самое главное все же кухня, а она в этом ресторане очень даже понравилась. Прежде всего хинкали, а они, как прочитал, здесь считаются одними из лучших в Тбилиси. Ну конечно, не могу точно оценить насчет того, лучшие или не лучшие. Для этого желательно было бы посетить куда большее число заведений, и прожить в грузинской столице не несколько дней, а несколько месяцев минимум.

Но хинкали здесь отменные, это точно. Они здесь стоят чуть подороже чем в Батуми, но все равно сущие копейки по нашим ценам. Уж не помню точно сколько здесь видов хинкалей, а здесь их несколько, как минимум, с разными видами мяса и не только. Ну а цена, как и обычно в Грузии, в этом ресторане за хинкали поштучная, 80-90 тетри (это такие грузинские копейки), что соответствует где то 20 рублям за штуку.

Также в этот вечер мы заказали вкуснейшее чахохбили, и по салату из зелени. Ну и графин отличного сухого вина плюс по чашечке кофе.

А какой вкусный здесь хлеб, который тут же и пекут. Приносят их горячими и приходится даже немного подождать, прежде чем он подостынет. Особенно вкусные кукурузные лепешки.

Вот единственное что не очень понравилось во второе уже наше посещение, так это грибной суп. Его брать, пожалуй, не посоветовал бы. Ну а все остальное, включая вкуснейшие, как и обычно в Грузии, хачапури, здесь на высшем уровне. Не помню, честно говоря, точно что сколько стоит, а фотографировать меню не стал, да и сайта отдельного у ресторана не нашел, но насколько помню горячее здесь обойдется в 6-10 лари (где то 150-250 рублей). Есть, конечно, еда и подороже, но большинство блюд находятся где то в этом ценовом диапазоне.

Вообщем покушать на двоих с вином или пивом и очень неплохо, вполне можно за 30, максимум за 40 лари (где то 750-1000 рублей). Пиво, кстати, тут тоже неплохое, попробовал его во второй наш визит к Захар Захарычу, причем оно здесь фирменное, под маркой этого заведения, насколько помню. Прочитал, кстати, уже позже, что заведение под тем же брендом открылось и в Батуми, жаль не знали этого, когда мы были в этом прекрасном приморском городе.

Кстати, по поводу публики, ее в ресторане достаточно, и большинство столиков не пустуют. Во второй раз, когда мы пришли в обеденное время нам, насколько помню, чуть ли не последний столик в большом зале достался. Что же касается тех, кто посещает этот ресторан, то по моим наблюдениям это в основном местные и русскоязычные посетители, где то в соотношении 50 на 50. Западных туристов или арабов, коих много в большинстве заведений исторического центра, здесь практически не наблюдалось. За оба визита я заметил лишь одну англоязычную пару. Все таки данный ресторан хотя и находится хоть и в центральной части города, но чуть в стороне от самых оживленных туристических троп.

Да, никакой музыки я не припомню, а может она и звучала, но настолько ненавязчиво, что это даже и не отложилось в памяти. Так что те, кто не любит громкой навязчивой музыки, могут не опасаться. Ну а те, кто хочет зайти поужинать под "Где же ты моя Сулико", или какие нибудь другие грузинские хиты, то стоит поискать какое нибудь другое место.

Кстати, когда мы вышли из ресторана в первый из наших визитов, уже поздно вечером, то на одном из деревьев неподалеку, как раз растущему по соседству с Сухим мостом, увидели вот такое.

Растет дерево, а на нем телефонная трубка висит. Как мы предположили, кто то из продавцов соседней барахолки, на которой продают не только антикварные вещи, но и, в том числе, старую бэушную технику, так и не продав этот телефон просто чтобы не везти обратно, повесил его прямо на гвоздик на ствол этого дерева. Когда мы шли на следующий день к этому ресторану этот же телефон точно также висел на старом месте. Вот интересно даже, а сейчас, висит ли эта трубка на этом дереве или нет?))

Вот такой чудесный и полюбившийся нам ресторан находится, можно сказать, под Сухим мостом в центральной части Тбилиси. В грузинской столице множество прекрасных и недорогих заведений, так что голодными здесь не останешься, и конечно же, может и не стоит ехать специально в этот ресторан, но если окажетесь поблизости, то почему не заглянуть сюда. Я по крайней мере, мог бы рекомендовать это сделать.