Снова пишу отзыв о профитролях, на этот раз фирмы Mirel. Любят у нас в семье эти пирожные! Обычно покупаем профитроли другого производителя(я о них писала), было интересно попробовать новые.

Приобретенные пирожные оказались с пломбирным кремом - вкусные, нежные, легкие, не приторные. Мне показалось, что тесто было чуть плотнее, чем у тех профитролей, которые мы обычно покупаем, но не критично. В целом пирожные всем очень понравились.

Стоят они 140 руб. Масса нетто 180 г. Калорийность 268 ккал на 100 г. В составе, конечно, присутствуют и консерваторы, и красители, и растительные жиры... Но, с другой стороны, даже не знаю обходится ли сейчас какая-нибудь такого рода продукция без всех этих составляющих. Удивило другое. При более внимательном рассматривании упаковки оказалось, что профитроли привозят в замороженном виде из Челябинска, а затем в Санкт-Петербурге размораживают, и они поступают в продажу. Это оказалось неожиданно и совсем не порадовало. Не буду утверждать, что это как-то сказалось на вкусе или свежести пирожных, но все же хотелось бы покупать пирожные, изготовленные в нашем городе и не замороженные.