Неверная рыба - так называют иваси. А всё потому, что она имеет такую способность пропадать на долгие годы.
Еще с детства помню жестяные банки иваси, которые ценились и выделялись среди других консерв.
И родители с гордостью говорили "это иваси", когда удавалось в режиме строго дефицита достать баночку.
Очевидно неверная рыба вернулась. Так как в магазинах появляется продукция с давно забыты названием "иваси".
Вот и сегодня как зачарованная стояла у полки в Магните и читала надписи на банке.
"Доброфлот" предложил покупателям иваси "сардину тихоокеанскую".

На банке написано что это крупная жирная тушка полупатрашенная специального посола.
На банке прочитала и про консервант и про Е211. И ценник не особо веселил - 580 грамм за 230 рублей. И сомнения уже закрылись в разум).
Но подошла достаточно пожилая женщина и всё их одним махом развеяла: "берите! вкусная, очень вкусная! Мне, говорит, очень трудно угодить, но эта просто наивкуснейшая".
Ну как не поверить? То поколение иваси ещё помнит в лицо.
Банка оформлена замечательно просто. На ней написано, что произведен продукт прямо в море.

И дизайн банки, очевидно, призван подчеркнуть это утверждение.
Есть для удобства и ключ.

Стоит учесть, что это пресервы и хранить нужно в холодильнике.
Но, когда попробовала эту рыбу, поняла, что хранение не понадобиться.

вот что я увидела когда вскрыла банку.
Это были крупные кусочки рыбы, как и обещал производитель.

очень вкусная заливка, и ее было очень мало т. к. кусочки рыбы были уложены плотно.
Пробуем. Очень вкусно!
Реально вкусный продукт
Значительно отличается от той селедки, к которой мы привыкли.
Кусочки плотненькие. Посол отличный. Жирненькая, тает во рту как говорят.
И не жалко за такое никаких денег.
И закроем глаза на те вредности, которые мы привыкли так скрупулезно разбирать и ругать.
Иваси есть иваси.
Рекомендую однозначно.