Добрый день, дорогие читатели! Хочу познакомить вас с находкой в моем хозяйстве, а именно тестом для пирожков "Черемушки".

Тестом меня угостила моя мама, добавив множество лестных отзывов. Ну что же, пришло время и мне оценить этот продукт. На упаковке очень подробно написано как правильно разморозить и подготовить продукт к выпечке.

В целом мы имеем 12 шариков теста (очень необычно и удобно. так как привыкла к тесту в пластах), каждый по 50 грамм. 600 гр выпечки - это уже неплохо, да еще если с начинкой!
Тесто оказалось очень вкусным, просто безумно, очень пышным и послушным. Сразу стало понятно, что из домашних ингредиентов такого бы я не сотворила. И действительно, состав у теста достаточно "химический", но вкусовые качества подкупают. Не каждый же день едим, да и гостей можно приятно побаловать-удивить.
Выложила я замороженные шарики на доску, присыпала все мукой, накрыла потом полотенцем и оставила на столе.

По инструкции, шарики должны "подойти" через час, но скорее всего их надо ставить в тепло, а при обычной комнатной температуре они поднимались у меня около 4 часов.

Вот такая красота получилась. Было принято решение сделать мини - пиццы. Колобки раскатала скалкой и добавила все, что было в холодильнике! Выпекаются быстро, примерно 10-12 минут на 210 градусах (у меня электрическая духовка).

Раскатывала очень тонко и сразу выпекала, но если дать немного "блинам" постоять, то получится более пышная выпечка - так надо обязательно делать с пирогами. Хочется еще добавить, что тесто, на мой вкус, все же больше подходит для сладкой выпечки, так как имеет сладковатый вкус. Хотя это, конечно, на любителя. Всей семьей пришли к выводу, что даже если ничего не добавлять, а просто выпечь шарики, то будет все равно вкусно!!!