Всем приветик. Иногда в свободное время и под настроение творю на кухне. Пеку бисквиты, рулеты, рогалики, какие-нибудь вкусняшки к чаю. Люблю удивлять мужа. Конечно я не супер кондитер, но стараюсь и в этом мне помогает разрыхлитель теста Приправыч

.

Конечно если нет под рукой разрыхлителя, то использую обычную соду. Пачка такого разрыхлителя стоит 20 рублей. В ней содержится 10 г. Разрыхлитель белого цвета, без запаха, рассыпчатый.
Срок годности составляет 18 месяцев.
Обычно такой пачки мне хватает на два-три раза, смотря что пеку и на какую порцию рассчитываю. Мне лично больше нравится в тесто добавлять разрыхлитель, но кто-то предпочитает соду.
Вот такие бисквиты получаются, конечно многое зависит от процесса, продуктов, но и разрыхлитель играет свою роль.