На этих выходных я готовила для своей семьи "быстрый" тортик Медовик из уже готовых коржей торговой марки Мерси. Удобная всё-таки штука эти готовые коржи! Я очень благодарна тем, кто их придумал и выпускает, ведь всего за пару минут при небольших денежных затратах можно соорудить почти что домашний торт.
Покупала в сетевом супермаркете Сильпо, цена вопроса - всего 27 гривен, вес продукта - 500 грамм. Коржики для медовика продаются в красивой картонной упаковке квадратной формы и дополнительно запакованы в полиэтилен.

В упаковке было целых 5 коржей ровной кругленькой формы.

Сзади детально расписан способ приготовления лакомства и возможные варианты крема. Вообще по классической рецептуре данный тортик должен пропитываться сметанным кремом, но я решила сделать с самодельным заварным из лежавшего в холодильнике пакета молока. Все-таки я планировала угостить деток, а для них жирный крем был бы тяжеловат.

В составе можно придраться разве что к маргарину, гидрогенизированным маслам и ароматизаторам. Натуральный мед имеется, как и положено для тортика с таким названием.

Сами коржи были как бы с точечной перфорацией (видимо, для лучшего впитывания крема) и со следами муки. Форма у всех коржиков ровная и кругленькая, без зазубринок, они не осыпались и не крошились.

Парочка коржей была как бы более прожаренной, темно-золотистого цвета. Вообще на ощупь коржи казались какими-то сухими и жесткими, но стоило им чуточку постоять в холодильнике будучи пропитанными кремом - это проблема прошла.

Готовый торт из коржей Mersi был невероятно нежным, мягеньким, ароматным и аппетитным, в нем отчетливо слышались нотки меда. В целом вкус очень сбалансированный, приятный, как у домашнего торта. Всей моей семье он очень понравился и мы обязательно сделаем его ещё не один раз. Советую и вам тоже попробовать, готовые коржи невероятно удобны и помогают здорово сэкономить время!