Этот Рислинг сделан в Эльзасе – регионе Франции, граничащим с Германией.

У этого вина Рислинг Эльзас Вилли Жиссельбрехт (иногда переводят Гиссельбрехт) скорее немецкий характер, ведь Рислинг любят именно в Германии, и в Эльзасе очень уважают, не позволяют себе делать плохое вино из этого винограда, традиционно созревающего осенью и успевающего впитать в себя всю щедрость земли и благодатные солнечные лучи.

Это белое полусухое вино для своего ценового диапазона практически безупречно. Подавать белые вина надо охлажденными, иначе их кислинка будет раздражать, а в охлажденном состояния кислые тона отлично освежают.

У вина медовые нотки с цитрусовыми тонами, нежный аромат сухофруктов и еле заметная горчинка. Хорошее послевкусие, хотя возможно, не такое глубокое, как у очень выдержанных вин.

Вино Рислинг Эльзас Вилли Жиссельбрехт отлично сочетается с сырами, с рыбой и даже с суши и роллами. Вино полусухое, а естественное содержание сахаров смягчает его кислинку.

Урожай 2011 года – вино не самое выдержанное, но и не молодое.

Крепость вина Рислинг Эльзас Вилли Жиссельбрехт 12,5 % градусов, что для натурального вина весьма немало и указывает на то, что ягоды винограда успели хорошо вызреть.

Так что я рекомендую этот эльзасский рислинг, обладающий своим характером и достаточно изысканным вкусом. Это вино - хороший выбор, перед подачей следует не забывать охладить вино до десяти-двенадцати градусов.