Брокколи - такая полезная и вкусная капуста. У некоторых людей вид и запах брокколи вызывает отвращение, а я её очень люблю в тушёном виде и в супах. В выходные готовили с дочкой суп-пюре из брокколи, пакетик которой купили в магазине за 94 рубля.
Пакетик яркий, насыщенный зелёный цвет брокколи радует глаз. На обратной стороне разная полезная информация. Масса содержимого 400 грамм.
Варианты приготовления - на сковороде и в пароварке. Есть рецепт пасты с брокколи и беконом:
Внутри пакетика можно видеть небольшие плотные соцветия брокколи. Мне нравится этот размер, удобно неразмораживая сразу бросать в суп. Льда почти нет.
Суп-пюре получился отличный! С сыром и сухариками просто нямка!
Комментарии к отзыву16