Довольно давно знаком с творчеством Ники. Данная книга оказалась достойным продолжением ее кулинарного путешествия. Я бы сказал, что это некий такой переход вкусного и высокого в букинистическую плоскость обыденного. Стоит отметить, что все рецепты красочно иллюстрированы и подробно описаны. Алгоритм приготовления изложен простым понятным языком. Все книги Белоцерковской отличает прекрасное качество бумаги, обложки, переплета. Такую книгу не стыдно будет преподнести в подарок. Радует и обилие рецептов. Почему я сказал, что это обыгрывание старого на новом. Дух старины остается, но играет уже красками новаторства. Все это разбавлено ироничными предисловиями автора на примере житейских ситуаций.
Книгу советую всем! Подойдет как мужчинам, так и женщинам. Мужчины смогут удивить своих дам изысканным блюдом. Ничего сложного нет, даже ребенок сможет по инструкции приготовить.