Не колбаса - сплошное разочарование. Покупали ее в Глобусе, где всегда закупаем мясные изделия. Это самый ближайший к нам гипермаркет, в нем собственный мясной цех. Вначале планировали взять, как обычно, сервелат варено-копченый, но фирменная любительская в натуральной оболочке смутила наши планы аппетитным видом. Взяли на салаты и бутерброды эту колбасу. И, как я думаю, не зря.

По крайней мере теперь точно буду знать, что мясные изделия этого производителя - в морозилку ни - ни. Ну и, конечно, ни одного колбасного продукта собственной марки Глобуса, я больше покупать не стану. Дело даже не в составе, который далеко не идеален. Иллюзий в отношении натуральности продуктов, давно не испытываю. Сплошь и рядом консерванты и добавки. Там, где их в принципе не должно быть. Привыкаем по-потихоньку к современной еде. А куда деваться?

Но то, что под видом мясного продукта продают голимый соевый изолят - это уже перебор. На внешний вид и даже на вкус такую колбасу очень сложно отличить от "настоящей". По виду, да и на вкус - обычная любительская колбаса. В меру соленая и в меру острая. Выпили кофе, съели по бутерброду, ничего особенного не заметили. Отрезала от этого куска на салат ломтик, остальное решила убрать в морозилку. Раньше всегда так делала и все нормально было.

Думала и с этой колбасой ничего страшного не случится. Ошибка в моих расчетах обнаружилась уже через два дня. Достала на завтрак колбаску загодя. Уже при нарезке не могла понять, что с ней такое случилось? Продукт разделился на толстые волокнистые куски, которые невозможно было прожевать. Жесткость неимоверная: ни вкуса, ни удовольствия. Ладно, думаю, приготовлю мужу омлет с этой колбасой, но не тут то было. На горячей сковородке она расползалась буквально на мелкие крошки. Соя! Явно переборщили с изолятом. У меня все.

Кстати, в составе он не обозначен...