Чаще всего я покупаю крекер именно для тортика, который так и называется "Тортик из рыбок".
Такой тортик мы любим всей семьёй. Если ещё кто не пробовал, то обязательно попробуйте приготовить-очень быстро и вкусно!

Крекер "Красная цена" мне подходит. Печенье в меру сухое, за ночь хорошо пропитывается и не размокает.

На тортик я беру 2 пачки печенья и пол литра густой сметаны.
Сметану взбить миксером с добавлением сахара. Сахар по вкусу, я просто пробую в процессе взбивания. Тут дело вкуса. Затем добавляю крекер и перемешиваю. Затем перекладываю в форму, иногда делаю прослойку из бананов или консервированных фруктов, но это не всегда. Затем убираю в холодильник на несколько часов. Сверху можно посыпать шоколадной крошкой например.

Состав, конечно, не лучший, но в принципе как у всех покупных печенек.