Я очень люблю выпечку. Иногда под настроение стряпаю сама, но вот со слоеным тестом ещё не связывалась, да и не собираюсь) А зачем? Если есть прекрасное готовое тесто, завернул в него начинку, и готово! Кушать подано!
Я уже пробовала слоёное тесто у разных производителей, и в принципе, почти со всем тестом все получалось. Но сейчас расскажу и покажу вам, что у меня вышло с тестом "Звёздное".
Вот так выглядит упаковка, я покупаю дрожжевое:

Написано, что без Е-ингредиентов, которые так всех пугают, в том числе и меня:

Но, если посмотреть состав, то можно увидеть, что присутствуют эмульгаторы. Я думаю, что они просто не дописали Е и номер, и получилось как-будто без ешек))

Производят продукт в Москве. Также на упаковке подробно написано что и как с тестом делать. Это, определённо, нужная информация, потому что слоёное тесто достаточно привередливое, и если сильно его раскатать, то выпечка может и не получиться. Я, например, его просто растягиваю руками и даже не достаю скалку из ящика.

Также производитель предлагает нам рецепт приготовления слоек с яблоком. Я как раз тоже их готовила, но использовала свой рецепт, а так тоже очень удобно:

Так выглядит тесто, когда его достаёшь из пакета:

А это уже в готовом виде, так сказать:

Из пачки в 500 грамм, я сделала 8 штук вот таких квадратных слоечек. Получились очень нежные, просто таяли во рту:

Тесто "Звёздное" Хлебный дом слоёное дрожжевое однозначно рекомендую. Очень быстрый способ приготовить что-нибудь вкусненькое.

Спасибо за внимание!