Уверена что большинство глядя на сыр с плесенью скажет фууу как-же он пахнет не приятно или фу как можно есть это. Понимаю! Сама была такой несколько лет назад.
Из сыров с плесенью наша семья покупала только сыр Бри.
Но однажды был сабантуй на работе, и сотрудница взяла сыров под винишко. Там и было первое мое знакомство, сыр был очень свежий и таял во рту. Я сразу разузнала где она это чудо купила.
У нас есть киоски Харьковские колбасы в отделе сыров там и беру по сей день.

Lazur голубой сыр изготовляет Польша, у нас дома все полюбили, не остались равнодушными и те кому я его советовала. Он достаточно маслянистой текстуры, не сильно соленый, не острый как дорблю.

Очень люблю его в пицце, в салате, крошу на яичницу, даже на горячие тефтели в тарелку (да я пищевой извращенец))) да и просто к бокалы вина.
Спасибо за ваше внимание) Пробуйте, экспериментируйте )