В это место нас привезли в рамках экскурсии в Мцхету. Перед этим мы посетили два святых места грузинсккой церкви: Монастырь Самтавро и кафедральный собор Светицховели. И здесь, в этой Палате грузинского вина, как называется этот комплекс, нас ожидало знакомство с грузинским виноделием.

Это большой трёхэтажный комплекс, включающий в себя подвал, где происходит дегустация и представлен образец винных подвалов, магазин, где можно выбрать и приобрести себе продукцию винодельческих заводов и ресторан.
Сначала нам немного рассказали о сортах вина, о винограде, затем мы спустились в подвал, где смогли продегустировать вино.

В подвале, который по рассказам использовался когда то для виноделия мы воочию увидели, где и как это происходит.

Эти отверстия в полу не что иное, как горловины огромных кувшинов, которые вмурованы в землю и в которых и происходит процесс брожения винограда. Сейчас это просто выставочный образец, т. к. для производства необходим определённый температурный режим.
Ну и самый интересный момент - дегустация. Она разочаровала. Люди из нашей группы до этого побывали на такой же экскурсии в Кахетии и рассказывали, что там дегустация безлимитная. Здесь это две порции и всё! Хочешь ещё - платно! И цена соизмерима с ценой бутылки в магазине. В общем, как то не солидно! Мы были разочарованы!