Приветствую всех Друзей и Авторов сайта Отзовик!

Поскольку пока в голове мысли о прошедшем небольшом отдыхе в Греции на острове Кос, и о них я расскажу несколько позже...

А сегодня поделюсь впечатлениями о коньяке Старейшина, а вернее о двух вариантах Старейшины: Imperial и Ecological. В просторах Интернета так и нашла в чем разница, поэтому решено было продегустировать оба варианта. Да и повод был...)

Начну с цены - бутылка 12-ти летнего коньяка Старейшина Imperial и Ecological по скидке (50%) в сети супермаркетов Билла обошлась в 787 рублей. Цена просто отличная для такого коньяка, учитывая что и бутылка выглядит представительно. Подарить не стыдно к тому же, поскольку поводы порой случаются на той же работе или у друзей.

Наклейки на бутылках совершенно одинаковые, пробки - также. На горлышке надпись Eсlogical, хотя в одном случае Ecological, а в другом - Imperial...) Предполагаю, что один и тот же коньяк, хотя даты розлива разные: Imperial - 29.05.2018, Ecological - 08.04.2018. Дата розлива указана на защитной пленке пробки.

По чистой случайности было куплено два варианта Imperial и Ecological, поэтому хотелось понимать в чем же разница. Я не отношу себя к ценителям коньяка, поэтому тонкости вкуса и аромата мне оценить сложно. Но при сравнении я почувствовала более насыщенный и сложный аромат и вкус у Imperial, хотя это очень незначительные нотки и если сравнивать в одно и то же время.

Собственно понятно, почему коньяк пьют из определенных бокалов - дабы аромат напитка не сразу выветрился и его можно было почувствовать, пока он еще в бокале. Коньячные бокалы широкие у ножки, а края - заужены.

Я это к тому, что буквально через 1-2 минуты аромат коньяка еще остается в налитом бокале и можно ощутить его составляющие ванильные и ягодные нотки.

Ягодные и ванильные нотки, в совокупности с изюмом - ощущаются не только в аромате, но и во вкусе, а также - в послевкусии. А вот запах дубовой бочки я не ощутила, хотя за 12 лет, как мне кажется, он должен прослеживаться...

Цвет янтаря очень красивый и чисто внешне Imperial и Ecological по цвету также не отличаются.

Произведен в Ставрополе, изготовитель ЗАО "Ставропольский винно-коньячный завод", который основан аж в 1947 году. При изготовлении этого коньяка использованы испанские дистилляты. Всего 12 наименований коньяка Старейшина с разными годами выдержки - 3,5,7,12 и 25 лет.

Бутылка напоминает трапецию или пирамиду, но как кубики собранную из 3-х разных частей. Пробка не винтовая, красиво выполнена.

В заключении хочу сказать, что все-таки мне больше понравился Imperial, но различия между ними очень тонкие и еле уловимые.

Всем приятных жизненных ситуаций и побольше новых путешествий!