Вот такой пакетик сухой смеси для мороженого стоит очень дёшево, что то около 4 гривень.

Тут у нас 60 грамм содержимого как утверждает производитель, хватит его на 4 порции.

Вскрываем пакетик и высыпаем всё содержимое. Смесь вот такого белоснежного цвета и имеет приятный аромат.

Теперь почитаем внимательно рецепт приготовления и попробуем приготовить это мороженое.

Судя по рецепту, производитель утверждает, что мороженое будет вкуснее, если добавить жирное молоко или сливки. Я выбрала не слишком жирные сливки. Взбила смесь так, как было предложено. Смесь приобрела розовый цвет и вспенилась.

По количеству смеси я поняла, что получилось его только на две нормальные порции. Поэтому разлила по двум вот таким вазочкам и оставила остывать на два часа в морозилку. По истечении двух часов мороженое полностью застыло, но пузырьки пенки так и остались сверху.

Что могу сказать по итогу. Мороженое в меру сладкое и ароматное. А вот консистенция мне совсем не понравилась.
Тает оно очень быстро, как будто приготовлено на 1% молоке.
И во рту тает приобретая консистенцию похожую на кисель... И это мне очень не понравилось...

Хотя при рассмотрении состава крахмала там нет, но такое ощущение будто немного липнет как кисель.

Может такую странную консистенцию даёт карбоксиметилцелюлоза ... Не знаю... но не смотря на то, что в составе натуральный краситель, там есть и пальмовое масло, так что уже не всё идеально.
В общем не рекомендую, даже не смотря на то что детям понравилось. Какое то оно странное.