Брал в Ашане по 70 рублей за 250 грамм в брикете. Цена очень хорошая, близка к ашановскому мороженому, но там состав очень сомнительный.

Здесь надпись про ГОСТ гордо вынесена на лицевую сторону очень крупным шрифтом, и не менее крупным шрифтом выпячено название "вологодское", маркетинг, однако.

В составе есть несколько видов "Е", спрятанные за название "камедь" нескольких разновидностей в составе комплексной добавки под общим названием "стабилизатор". Сомневаюсь, что в советском ГОСТе такие добавки допускались.

По вкусу всем понравилось, кроме меня, я люблю более лёгкое по насыщенности, хотя заявлено всего 15% жирности, это не должно оставаться во рту долгим тягучим послевкусием, а остаётся.

Если любите "тяжёлое" мороженое, берите, я люблю более водянистые варианты.