Кофе люблю, пью его часто и много. Поэтому подарок от родственников – капсульная кофемашина Bosch TAS 2005EE Tassimo – был уместен и приятен.

Дело было в мае, с удовольствием использую кофеварку уже более полугода. Плюсов у этого устройства гораздо больше, чем минусов. Но обо всем по порядку.

Кофеварка Bosch TAS 2005EE Tassimo довольно компактна и места на кухне занимает совсем немного.

Капсульной кофеварка называется, потому что для приготовления кофе в ней используются специальные контейнеры-капсулы с кофе, именуемые в нашем случае TASSIMO T DISC. На лицевой стороне капсулы нанесены два штрих-кода с информацией по рецептуре каждого вида напитка. При установке диска в кофемашину специальная игла делает проколы в теле капсулы, а встроенный сканер считывает информацию со штрих-кода и запускает программу варки кофе, учитывающую количество и температуру воды, а также время его приготовления. На снимке капсула до и после использования.

Максимальное давление воды в этой кофеварки – 3,3 бар. Это меньше, чем в подобных устройствах других производителей. Однако на выходе напиток весьма неплох. Поискала информацию в сети, оказалось, что в капсулах других производителей кофе прессованный, потому и «давить» на него водой нужно сильнее. А у TASSIMO в капсулах кофе в обычном состоянии и экстрагирование напитка происходит по другому принципу: горячая вода по очень тонким жиклерам подается в капсулу, за счет этого обеспечивается ее высокая скорость даже при таком давлении.

Линзу сканера необходимо регулярно протирать, чтобы считывание информации оставалось достоверным. На снимке – состояние отсека для капсул после приготовления 5-6 чашек напитка, сами видите – есть что протереть.

С тыльной стороны кофеварки Bosch TAS 2005EE Tassimo располагается емкость для воды объемом 1,5 литра. Снимается и устанавливается очень легко. Воду рекомендуется заливать фильтрованную и негазированную. Несмотря на то, что предусмотрен режим очистки кофеварки от накипи, воду из-под крана применять не рекомендуется. Я использую бутилированую питьевую воду.

Кофеварка Bosch TAS 2005EE Tassimo предусматривает регулировку высоты подставки для чашки. Есть два уровня высоты и третий, если подставку снять вообще. Все зависит от того, какого размера чашку вы планируете использовать. Сама подставка является одновременно и каплеуловителем – если вы убрали чашку с напитком раньше времени или не рассчитали объем чашки – жидкость прольется не на прибор, а внутрь каплеуловителя. Моется все элементарно, но вручную, без использования в посудомоечной машине.

На панели управления – клавиша включения кофеварки, кнопка Старт/Стоп и четыре индикатора: автоматический режим, ручной режим, индикатор «Наполнить емкость» и индикатор «Удалите накипь».

С автоматическим режимом все понятно – вставьте диск, нажмите Старт. В ручном режиме предоставляется возможность сделать напиток менее крепким. Но для этого далеко убегать от машины не рекомендуется – функция доступна в течение 20 секунд после окончания автоматического процесса заваривания кофе. Нужно в это время повторно нажать кнопку Старт и горячая вода еще раз прокапает через использованную капсулу.

Периодически необходимо промывать отсек для заваривания. Для этого кофеварка Bosch TAS 2005EE Tassimo комплектуется специальным Service N Disc.

Он хранится в специальном углублении в корпусе агрегата, вставляется в отсек для заваривания и при запуске машины включается промывка горячей водой. При появлении накипи или использовании жесткой воды загорается индикатор «Удалите накипь», процедура такая же, но с добавлением в емкость для воды специального средства для чистки кофемашин.

Мощность кофеварки Bosch TAS 2005EE Tassimo 1600Вт. И этот момент неплохо потрепал мне нервы при первом использовании подарка. Я его получала не дома, а в гостях у мамы на Украине. Там же решили и испить кофейку. Вроде все сделали правильно, но при включении загорались и упорно не гасли все четыре индикатора. Машина одновременно «кричала», что готова и к автоматическому, и к ручному режиму, и что воды ей мало (а воды был налит максимум), и что она полна накипи (хотя и новая совершенно). Что мы только не делали: и воду в разных количествах наливали, и меняли воду с одной фирмы на другую, и в разные розетки включали, и на разные поверхности ставили – все впустую, машина светилась всеми лампочками, но кофе варить не хотела. Пока маму не осенило – у нее в доме скачет мощность электросети – не всегда запускается стиральная машина или микроволновка. Пришлось нам ждать глубокой ночи, когда весь многоквартирный дом уляжется спать. И вот тогда кофеварка Bosch TAS 2005EE Tassimo запустилась мгновенно и в 2 часа ночи мы наконец-то сварили себе отличный напиток. Здесь, у себя дома, таких проблем нет. Но иметь в виду этот момент (и не пугаться) стоит – если у вас подобные проблемы с мощностью электросети, кофеварка может и не запуститься.

Время приготовления чашки напитка – от 1 до 3х минут, в зависимости от рецептуры. Процесс довольно шумный. На фоне бытовых звуков вообщем-то не критичен, но вот если кто-то спит неподалеку – лучше дверь в кухню закрыть. Я попробовала снять процесс работы кофеварки на видео – может, услышите, как она работает…

Теперь об ассортименте T Disc –ов. Для кофеварок Tassimo их вроде бы существует много всяких и разных, свидетельство тому – россыпь логотипов на упаковке и вкладыше в инструкцию.

На деле – в нашей стране это только кофе Jacobs Monarch. Правда, в неплохом ассортименте вкусов. Эспрессо, кафе-крема, лате-макиато, горячий шоколад, карамельный лате-макиато, капучино. Также продается горячий шоколад Milka и фруктовые чаи Twinings.

В упаковке – 16 капсул. Если напиток с молоком, то в упаковке будет 8 порций напитка, потому что на каждую чашку потребуется 1 капсула с кофе и еще одна с молоком. То есть, их-то там все равно будет 16, но за раз израсходуете 2 вместо одной. Я кофе с молоком не пью, но прочитала, что в капсулах для Tassimo молоко содержится концентрированное, а у других производителей – сухое. Говорят, что вкусно. Но, повторюсь – сама не пробовала. Мои фавориты – эспрессо и кофе-крема.
Эти сорта в Bosch TAS 2005EE Tassimo получаются очень насыщенные, ароматные и вкусные. Эспрессо – выход порядка 50 грамм, кафе-крема – чуть побольше. Взяла на пробу упаковку зеленого чая с мятой Twinings – вкусненько, выход – 200 гр.

Как-то из любопытства вскрыла использованную капсулу – просто подрезала фольгу и ложечкой вычистила оттуда влажную использованную кофейную гущу. И по известному рецепту применила ее, как скраб при купании. Теперь использованные капсулы вначале отношу в ванную, а уж потом, вычищенные абсолютно – в мусорное ведро.

О цене TASSIMO T DISC. Все виды напитков стоят примерно одинаково, независимо от того – 16 порций вы получите, или 8, но с молоком. Продаются в крупных супермаркетах, но не во всех. Пишут об Ашане и М-Видео (кстати, в магазинах, торгующих именно кофеварками Bosch Tassimo, капсулы купить намного реальнее, чем в продуктовых). Я беру в Метро по 290 рублей за упаковку. А когда попадаю на Украину, то в их сети магазинов Рост – по 55 гривен (примерно 220 рублей). То есть, чашечка ароматного напитка выходит в районе 20 рублей, а с молоком – и все 40. Дорого или приемлемо – каждый решает сам. Для нескольких домочадцев регулярно – может, и дорого. Для ценящих свое время, нежелающих плестись в кофейню и просто одиноких лентяев, как я – самое то.

Резюме. Подарком довольна, вкус кофе-эспрессо и кофе-крема устраивает абсолютно. Кофеварка Bosch TAS 2005EE Tassimo проста и удобна в эксплуатации, уход минимален – протирай да добавляй воду в резервуар. Все остальное машина сделает сама – и сварит напиток, и очистит рабочую систему. По утрам при сборах на работу просто незаменима - несколько движений и кофе готов.
В минусах – для таких, как я, жителей периферии, приходится капсулы закупать впрок.
Цена на капсульную кофеварку Bosch TAS 2005EE Tassimo в сети колеблется от 2500 до 5500 рублей. Напишу среднюю, моя-то кофеварка досталась мне в подарок…